🥃 Becherovka Lemond

Becherovka Lemond è un liquore ceco agli agrumi da 20% vol., ammiraglia della linea Becherovka Fruits & Herbs. Il produttore lo descrive come fresco, dal gusto di agrumi e di bassa gradazione, che unisce erbe, frutta e tè verde; in etichetta è chiamato liquore. ¹²

La linea Fruits & Herbs. Il produttore presenta la linea come un liquore rinfrescante che unisce sapori fruttati, come agrumi, pompelmo e arancia, a una sottile amarezza di erbe, con meno alcol e un gusto equilibrato. ³ Oltre a Lemond comprende Lime & Basil, Grapefruit & Hops e Orange & Ginger, tutti a 20% vol. ²

Cosa contiene. Secondo il produttore, Lemond contiene acqua, alcol etilico, zucchero, aroma naturale di limone, altri aromi naturali, acido citrico come correttore di acidità e il colorante E 150d. Una porzione da 30 ml ha 47 kcal e 3,6 g di zucchero; 100 ml hanno 158 kcal e 12 g di zuccheri. ²

Il gusto. Il produttore parla di una combinazione unica di erbe, frutta e tè verde con profumo di agrumi, e di un gusto rinfrescante con toni di limone, arancia, kumquat e tè su una nota di erbe. Presenta Lemond come il risultato di un approccio innovativo unito a una lunga esperienza con erbe e spezie. ¹

Non è un Original più leggero. Becherovka Original è un liquore d'erbe da 38% vol. prodotto dal 1807 a Karlovy Vary con circa 20 erbe e spezie. ⁷ Il suo elenco di ingredienti comprende distillato di vino e olio essenziale di arancia, mentre quello di Lemond cita aromi naturali e un colorante: sono due bevande diverse, non una stessa ricetta a gradazioni diverse. ²

Come servirlo. Il produttore consiglia Lemond ben freddo, dal frigorifero, come shot o come base per cocktail e drink miscelati. ¹ Anche le risposte del marchio dicono che Lemond va servito freddo. ⁵

Cosa dice la legge. Nell'UE un liquore deve avere almeno 15% vol. e, nella maggior parte dei casi, almeno 100 g di prodotti edulcoranti per litro; i 12 g per 100 ml di Lemond equivalgono a 120 g per litro. ⁶² I liquori agli agrumi possono essere aromatizzati solo con sostanze aromatizzanti naturali, preparazioni aromatizzanti e prodotti alimentari aromatizzanti, e l'elenco di Lemond cita aromi naturali. ⁶²

La confezione. Il produttore descrive la bottiglia di Lemond come vivace ed elegante. ¹ Il marchio dichiara di imbottigliare Becherovka in vetro, che tutti i componenti dell'imballaggio sono riciclabili e che tutti i suoi prodotti sono vegetariani. ⁵

Perché è importante per voi. Lemond non è un Original più debole, ma una bevanda diversa, agli agrumi, e 20% vol. restano comunque una bevanda forte. ²¹ Una gradazione più bassa non rende sicuro l'alcol: l'OMS sottolinea che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol. ⁴