🍷 Buonora
Buonora: vino bianco di Tasca d'Almerita della Tenuta Tascante, sul versante nord dell’Etna; Etna DOC Bianco.
Buonora è un vino bianco di Tasca d'Almerita della Tenuta Tascante, sul versante nord dell’Etna. È prodotto solo con Carricante. In etichetta si legge Etna DOC Bianco. Etna DOC è la denominazione di origine protetta delle pendici dell’Etna. Tascante coltiva terrazze sui suoli vulcanici dell’Etna.
Secondo la scheda, il vigneto è a 600 m s.l.m., 5.000 ceppi per ettaro, una resa di circa 85 quintali per ettaro.
L’annata 2025 è stata vendemmiata dal 5 ottobre al 18 ottobre. Il vino matura 4 mesi in acciaio sulle fecce. Alcol: 12 % vol.
Altri vini della stessa tenuta: Contrada Sciaranuova Bianco, C'eragià, Ghiaia Nera.
L’OMS ricorda: non esiste un livello di alcol sicuro.
Dati
| Annata | 2025 |
|---|---|
| Varietà | Carricante |
| Alcol (% vol.) | 12 % |
| Regione | Sicilia |
| Paese | Italia |
| Base giuridica | Etna DOC Bianco |
Come si collega al tema «Vino»
🍷 Buonora ← → ← 🍇 Carricante → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Collegato a
- 📍 Etna, 🍇 Carricante
- Simili e diversi
- 🍷 Vino bianco
Domande frequenti
Con quali uve si fa Buonora?
100 % Carricante (annata 2025).
Dove nasce Buonora?
Tasca d'Almerita della Tenuta Tascante, sul versante nord dell’Etna; in etichetta si legge Etna DOC Bianco.
È vero che il vino siciliano è solo Nero d’Avola?
No. Tasca d’Almerita produce anche vini da Perricone, Grillo, Catarratto, Inzolia, Frappato, Nerello Mascalese e Carricante dell’Etna e Malvasia delle Eolie.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- Tasca d'Almerita (official site): technical sheet Buonora 2025
- Tasca d'Almerita (official site): Buonora
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Etna»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)