📍 Sicilia

La Sicilia è la più grande isola del Mediterraneo, una regione vinicola del Meridione e anche la denominazione omonima Sicilia DOC. Secondo l'elenco ufficiale del Ministero dell'Agricoltura italiano (marzo 2026), che coincide con il registro UE eAmbrosia, qui ci sono 24 denominazioni d'origine: una DOCG e 23 DOC. Altri 6 vini hanno lo status IGT, tra cui Terre Siciliane.

L'unica DOCG dell'isola è il Cerasuolo di Vittoria, nel sud-est. È un rosso con il 50–70 % di Nero d'Avola e il 30–50 % di Frappato; è DOCG dal 2005. La denominazione Sicilia DOC copre dal 2011 tutta l'isola: nel bianco almeno metà è Insolia, Catarratto, Grillo, Grecanico o alcuni vitigni internazionali, nel rosso Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese, Perricone e altri.

Sulle pendici dell'Etna, dove la DOC esiste dal 1968, il rosso ha almeno l'80 % di Nerello Mascalese e il bianco almeno il 60 % di Carricante. L'isola di Pantelleria produce vini da Zibibbo, tra cui il Passito di Pantelleria.

A ovest si trova Marsala, un vino liquoroso. Il Marsala oro e ambra si fa con Grillo, Catarratto, Insolia e Damaschino, il rubino con vitigni rossi. Secondo l'OIV, nel 2015 il Catarratto Bianco Comune occupava 21 mila ettari a livello nazionale ed era tra i dieci vitigni più diffusi.

Perché è importante per te. La parola sull'etichetta del Marsala indica direttamente l'invecchiamento minimo: Fine un anno, Superiore due, Superiore Riserva quattro, Vergine cinque, Vergine Stravecchio dieci anni. La DOCG è il gradino più alto, e ogni bottiglia ha un contrassegno di Stato. «Terre Siciliane» è un'indicazione IGT più ampia, con regole più morbide.