🥃 Chopin Rye

Chopin Rye è la vodka di segale della marca Chopin, la seconda linea accanto a quella di patate. Viene imbottigliata a 40 % vol. e il distillato non è invecchiato in botte. Secondo Difford's Guide, la bevanda è limpida, con profumo di pepe bianco, pane di segale e carbone; il gusto è pulito, all'inizio leggermente dolce, poi con pepe nero speziato.

La materia prima è la segale dorata coltivata in Podlachia, in Polonia. Viene ammostata sotto pressione, fermentata per tre giorni e distillata con un processo a quattro colonne. Nello stabilimento di imbottigliamento il distillato è diluito con acqua artesiana e filtrato cinque volte. L'imbottigliamento avviene nelle vicinanze, a Siedlce. La pagina ufficiale descrive il gusto come espressivo e pepato, con un finale breve e pulito.

Perché è importante per voi. La linea di segale è nettamente più speziata della vodka di patate della stessa marca, quindi sceglietela consapevolmente per un martini o per i cocktail e non solo per il nome della marca. La vodka ha almeno 37,5 % vol.; leggete la materia prima in etichetta e confrontate anche con altre vodka. L'OMS ricorda che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.