📜 Côtes de Thongue
Vini regionali della valle del fiume Thongue, nel dipartimento dell'Hérault.
Côtes de Thongue è una indicazione geografica protetta (IGP). Paese: Francia. Fa parte della regione: Languedoc.
Qui si producono: vino rosso, rosato, vino bianco, vino fermo.
La denominazione è iscritta nel registro ufficiale dell’UE delle indicazioni geografiche eAmbrosia ed è tutelata in tutta l’UE.
Saint-Georges d'Ibry fu fondata nel 1860, e il Mont d'Hortes sorge dove c'era una villa romana lungo la Via Domizia. L'IGP si estende da Béziers a Pézenas, nell'Hérault, e prende il nome dal fiume Thongue, affluente dell'Hérault. Sono ammessi quasi 120 vitigni, ma la maggior parte dei vini ne usa una dozzina. La produzione è per il 42 % rosata, per il 30 % bianca e per il 28 % rossa. Nei rossi domina spesso la Syrah, con Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon e Merlot; nei bianchi Viognier, Sauvignon, Chardonnay e Vermentino.
Come si collega al tema «Vino»
📜 Côtes de Thongue → → → 🍷 Vino fermo → tipo di → 🍷 Tipi di vino → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Collegato a
- 📍 Languedoc, 🍷 Vino fermo
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Rosato, 🍷 Vino bianco
Domande frequenti
Dove si trova Côtes de Thongue?
Côtes de Thongue è una zona vinicola di questo paese: Francia.
Che cosa significa lo status della denominazione Côtes de Thongue?
Côtes de Thongue è un’indicazione geografica protetta: il legame con il territorio è obbligatorio, ma le regole sono meno rigide di quelle di una denominazione di origine.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikidata
- CIVL - Côtes de Thongue PGI
- Hachette Vins - IGP Côtes de Thongue