🍷 Guarnaccio
Guarnaccio: vino rosso di Tasca d'Almerita della Tenuta Regaleali, sulle colline dell’entroterra siciliano; Sicilia DOC.
Guarnaccio è un vino rosso di Tasca d'Almerita della Tenuta Regaleali, sulle colline dell’entroterra siciliano. È prodotto solo con Perricone. In etichetta si legge Sicilia DOC. Sicilia DOC è la denominazione di origine protetta di tutta l’isola. Regaleali, vicino a Sclafani Bagni, è della famiglia dal 1830.
Secondo la scheda, il vigneto è a 480 m s.l.m., 4.600 ceppi per ettaro, una resa di circa 51 quintali per ettaro.
L’annata 2023 è stata vendemmiata il 4 ottobre. Il vino affina 12 mesi in botti da 225 litri di rovere francese (di secondo e terzo passaggio). Alcol: 13,5 % vol.
Altri vini della stessa tenuta: Lamùri, Regaleali Nero d'Avola, Tasca d'Almerita Frappato.
L’OMS ricorda: non esiste un livello di alcol sicuro.
Dati
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Varietà | Perricone |
| Alcol (% vol.) | 13,5 % |
| Regione | Sicilia |
| Paese | Italia |
| Base giuridica | Sicilia DOC |
Come si collega al tema «Vino»
🍷 Guarnaccio ← → ← 🍇 Perricone → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Collegato a
- 📍 Sicilia, 🍇 Perricone
- Simili e diversi
- 🍷 Vino rosso
Domande frequenti
Con quali uve si fa Guarnaccio?
100 % Perricone (annata 2023).
Dove nasce Guarnaccio?
Tasca d'Almerita della Tenuta Regaleali, sulle colline dell’entroterra siciliano; in etichetta si legge Sicilia DOC.
È vero che il vino siciliano è solo Nero d’Avola?
No. Tasca d’Almerita produce anche vini da Perricone, Grillo, Catarratto, Inzolia, Frappato, Nerello Mascalese e Carricante dell’Etna e Malvasia delle Eolie.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- Tasca d'Almerita (official site): technical sheet Guarnaccio 2023
- Tasca d'Almerita (official site): Guarnaccio
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Sicilia»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)