🍷 La Monaca
La Monaca: vino rosso di Tasca d'Almerita della Tenuta Sallier de La Tour, a Monreale vicino a Palermo; Monreale DOC.
La Monaca è un vino rosso di Tasca d'Almerita della Tenuta Sallier de La Tour, a Monreale vicino a Palermo. È prodotto solo con Syrah. In etichetta si legge Monreale DOC. Monreale DOC è la denominazione protetta delle colline a sud di Palermo. Sallier de La Tour è entrata tra le tenute di famiglia nel 2009.
Secondo la scheda, il vigneto è a 320 m s.l.m., 4.600 ceppi per ettaro, una resa di circa 70 quintali per ettaro.
L’annata 2022 è stata vendemmiata il 8 settembre. Il vino affina 14 mesi in botti da 350 litri di rovere francese. Alcol: 14,5 % vol.
Altri vini della stessa tenuta: Sallier de La Tour Nero d'Avola, Sallier de La Tour Syrah, Madamarosè.
L’OMS ricorda: non esiste un livello di alcol sicuro.
Dati
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Varietà | Syrah |
| Alcol (% vol.) | 14,5 % |
| Regione | Sicilia |
| Paese | Italia |
| Base giuridica | Monreale DOC |
Come si collega al tema «Vino»
🍷 La Monaca ← → ← 🍇 Syrah → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Collegato a
- 📜 Monreale, 🍇 Syrah
- Simili e diversi
- 🍷 Vino rosso
Domande frequenti
Con quali uve si fa La Monaca?
100 % Syrah (annata 2022).
Dove nasce La Monaca?
Tasca d'Almerita della Tenuta Sallier de La Tour, a Monreale vicino a Palermo; in etichetta si legge Monreale DOC.
È vero che il vino siciliano è solo Nero d’Avola?
No. Tasca d’Almerita produce anche vini da Perricone, Grillo, Catarratto, Inzolia, Frappato, Nerello Mascalese e Carricante dell’Etna e Malvasia delle Eolie.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.