🍷 La Monaca
La Monaca: vino tinto de Tasca d'Almerita de la finca Sallier de La Tour, en Monreale, cerca de Palermo; Monreale DOC.
La Monaca es un vino tinto de Tasca d'Almerita de la finca Sallier de La Tour, en Monreale, cerca de Palermo. Se elabora solo con syrah. La etiqueta indica Monreale DOC. Monreale DOC es la denominación protegida de las colinas al sur de Palermo. Sallier de La Tour se unió a las fincas de la familia en 2009.
Según la ficha, el viñedo está a 320 m sobre el nivel del mar, 4.600 cepas por hectárea, un rendimiento de unos 70 quintales por hectárea.
La añada 2022 se vendimió el 8 septiembre. El vino se cría 14 meses en barricas de 350 litros de roble francés. Alcohol: 14,5 % vol.
Otros vinos de la misma finca: Sallier de La Tour Nero d'Avola, Sallier de La Tour Syrah, Madamarosè.
La OMS recuerda: no existe un nivel seguro de alcohol.
Datos
| Añada | 2022 |
|---|---|
| Variedades | syrah |
| Alcohol (% vol.) | 14,5 % |
| Región | Sicilia |
| País | Italia |
| Base jurídica | Monreale DOC |
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍷 La Monaca ← → ← 🍇 Syrah → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Relacionado con
- 📜 Monreale, 🍇 Syrah
- Similares y diferentes
- 🍷 Vino tinto
Preguntas frecuentes
¿Con qué uvas se elabora La Monaca?
100 % syrah (añada 2022).
¿Dónde se elabora La Monaca?
Tasca d'Almerita de la finca Sallier de La Tour, en Monreale, cerca de Palermo; la etiqueta indica Monreale DOC.
¿Es cierto que el vino siciliano es solo nero d’avola?
No. Tasca d’Almerita elabora también perricone, grillo, catarratto, inzolia, frappato, nerello mascalese y carricante del Etna, y malvasía de las islas Eolias.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
