🥃 Maker's Mark Classic
Maker's Mark Classic è l'espressione base di Maker's Mark: Kentucky Straight Bourbon a 45 % vol., mash di frumento senza segale. La linea più morbida del marchio, ogni bottiglia è intinta a mano nella cera rossa.
Se cercate il bourbon che ha fatto conoscere Maker's Mark, è questo. Maker's Mark Classic è l'espressione base del marchio: Kentucky Straight Bourbon a 45 % vol. È un bourbon «wheated»: accanto al mais, nel mash c'è frumento rosso invernale, perciò il gusto è più morbido e dolce di quello dei bourbon con segale. Il produttore descrive ciliegia, vaniglia, caramello e spezie leggere.
Il mash è composto da 70 % di mais, 16 % di frumento rosso invernale tenero e 14 % di orzo maltato. La norma americana richiede che il bourbon contenga almeno 51 % di mais e maturi in botti di rovere nuove e tostate. Secondo Difford's Guide, la maturazione dura da sei a sette anni e mezzo, con le botti spostate tra i piani del magazzino. Ogni bottiglia è intinta a mano nella cera rossa.
Perché conta per voi. La Classic è la linea più leggera di Maker's Mark: il 46, Cask Strength e il 101 hanno una gradazione più alta o una rifinitura extra in rovere. Confrontateli per gradazione in etichetta. L'OMS ricorda che non esiste una dose sicura di alcol.
Dati
| Base giuridica | USA: 27 CFR § 5.143 (bourbon: almeno 51% di mais, botti di quercia nuove e carbonizzate); Kentucky Straight Bourbon |
|---|---|
| Materia prima | 70% di mais, 16% di frumento rosso invernale, 14% di malto d'orzo |
| Tipo di botte | botti di quercia nuove e carbonizzate |
| Invecchiamento minimo | da 6 a 7,5 anni (secondo Difford's Guide), senza indicazione di età in etichetta |
| Alcol (% vol.) | 45% vol. (90 proof) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Maker's Mark Classic → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere
- Fatto con
- 🥃 Segale e mais nel whisky, 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Maker's Mark, 🥃 Bourbon
- Simili e diversi
- 🥃 Maker's Mark 101, 🥃 Maker's Mark 46, 🥃 Maker's Mark Cask Strength, 🥃 Maker's Mark 101, 🥃 Maker's Mark 46, 🥃 Maker's Mark Cask Strength, 🥃 Elijah Craig Small Batch
Domande frequenti
Maker's Mark Classic contiene segale?
No. Il mash è fatto di mais, frumento rosso invernale e orzo maltato; non c'è segale.
Che gradazione ha Maker's Mark Classic?
45 % vol., secondo la pagina del produttore.
Quanto matura Maker's Mark Classic?
Secondo Difford's Guide, da sei a sette anni e mezzo; sulla bottiglia non è indicata l'età.
Che cosa significa «bourbon wheated»?
Un bourbon il cui mash contiene frumento rosso invernale al posto della segale, accanto al mais; il gusto è più morbido e dolce di quello dei bourbon con segale.
Maker's Mark Classic è un bourbon del Kentucky?
Il produttore lo descrive come Kentucky Straight Bourbon. La norma americana richiede che il bourbon contenga almeno 51 % di mais e maturi in botti di rovere nuove e tostate.
Cosa leggere dopo
- 🥃 Maker's Mark 46 — Maker's Mark 46 è un Maker's Mark pienamente maturo, rifinito in una botte con dieci doghe di rovere francese tostate; 47 % vol. secondo Difford's Guide. Più rovere della Classic, senza indicazione di età.
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🥃 Maker's Mark Cask Strength — Maker's Mark Cask Strength è Maker's Mark a gradazione di botte, imbottigliato senza diluizione: circa 53,5–57 % vol. secondo la partita, almeno sette anni, piccole partite di circa 24 botti.
- 🥃 Maker's Mark 101 — Maker's Mark 101 è la ricetta classica di Maker's Mark a circa 50,5 % vol., più piena della Classic. La pagina del produttore la indica come edizione limitata; la disponibilità dipende dal mercato.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Maker's Mark: Classic (Kentucky Straight Bourbon; 90 proof, 45 % Alc./Vol.; wheated bourbon; hand-dipped in red wax)
- Difford's Guide: Maker's Mark Distillery (70 % corn, 16 % soft red winter wheat, 14 % malted barley; 6 to 7,5 years; Maker's 46)
- Bourbon Obsessed: Maker's Mark Bourbon: Proof Matters (Original 90, 101, Cask Strength 108–114 proof; same mash bill)
- 27 CFR § 5.143 (US): standards of identity for whisky — bourbon (min. 51 % corn, charred new oak; straight: min. 2 years)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
