Settele Gnocchi
Noto anche come: Settele Gnocchi
Linea di gnocchi e gnocchetti freschi di patate di Settele (Neu-Ulm), anche di patata dolce, mela e cannella e di farro vegani.
Settele Gnocchi è la linea di gnocchi freschi di Settele, venduti refrigerati. L'azienda li descrive come teneri gnocchi di patate rigati di origine italiana. Secondo il sito ufficiale gli Gnocchi classici contengono patate (65%), farina di frumento, amido, sale, olio di colza, acido citrico ed estratti di spezie; sono vegani, senza esaltatori di sapidità né conservanti.
Oltre ai classici, la linea comprende gnocchi di patata dolce, gnocchetti più piccoli (anche alla patata dolce), gnocchetti mela e cannella per piatti dolci e gnocchetti vegani di farro.
Settele consiglia di rosolarli in padella con un po' di burro oppure di metterli in acqua salata calda: dopo circa 3–4 minuti, quando vengono a galla, si scolano e si servono con un sugo. La linea appartiene alla categoria gnocchi e spätzle ed è adatta ai pasti veloci.
Dati
| Materia prima | Patate 65%, farina di frumento, amido |
|---|---|
| Uso | Gnocchi freschi vegani per padella o pentola |
Come si collega al tema «Pasta»
Settele Gnocchi → tipo di → Gnocchi e spätzle → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Patata, Farina di grano tenero
- Fa parte di
- Settele, Gnocchi, Gnocchi e spätzle
Domande frequenti
Come si pronuncia gnocchi?
«Gnòcchi», con la «gn» come in «gnomo»; la linea usa il plurale italiano.
È vero che gli gnocchi contengono uova?
No, gli gnocchi classici di questa linea sono vegani: patate, farina di grano, amido, sale, olio di colza, acido citrico ed estratti di spezie.
Settele Gnocchi: quanto cuociono in acqua?
Circa 3-4 minuti in acqua salata bollente, finché non vengono a galla; poi si scolano e si condiscono.
Gli gnocchi si possono anche saltare in padella?
Sì, il produttore consiglia di dorarli con un po' di burro.
Cosa sono i gnocchetti della linea?
Gnocchetti più piccoli, anche alla patata dolce, mela e cannella per i piatti dolci, e di farro.
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