🥃 Unicum Riserva

Unicum Riserva è una linea premium dell'azienda ungherese Zwack, a 40 % vol. Lo stesso produttore lo definisce il primo liquore alle erbe della categoria super premium. È più morbido, speziato e fruttato dell'Unicum classico, e il sito del produttore lo presenta come il gradino più alto della gamma.

Secondo la pagina del produttore, l'Unicum base matura nella botte più grande e antica della cantina di Budapest, che ha più di 85 anni. Poi passa in botti della cantina Zwack Izabella Dobogó, che il produttore collega a Tokaj; questo aggiunge rotondità. Gusto: albicocca leggera, nota erbacea e un finale fresco di menta. La pagina consiglia di servirlo con ghiaccio, così che la bevanda si apra lentamente e non come base per cocktail.

Perché è importante per voi. Riserva ha la stessa gradazione dell'Unicum ma un profilo diverso, perciò confrontateli fianco a fianco. La pagina non indica la durata della fase Tokaj, e il formato della bottiglia nella descrizione è 0,7 l. Il produttore mette in evidenza le botti della cantina come parte del carattere della bevanda. L'OMS ricorda: non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.