🍇 Vanessa

Vanessa è un'uva da tavola canadese con acini rosso-rosati i cui semi restano rudimentali. L'ottennero Helen Fisher e Oliver Bradt all'Horticultural Research Institute of Ontario (HRIO) di Vineland: Seneca fu incrociata con la selezione New York 45910 nel 1965, e il semenzale migliore fu scelto nel 1972.

Secondo l'articolo dei costitutori su HortScience (1985), l'obiettivo era un'uva da tavola apirena capace di superare gli inverni dell'Ontario meridionale. Il miglioramento della vite all'HRIO era iniziato già nel 1913, e Vanessa fu la settima varietà di quel programma. Nelle prove portava il numero Vineland 65164, e nei cataloghi compare anche come Vanessa Seedless. VIVC riporta la genealogia secondo i costitutori; non è stata verificata con marcatori genetici. L'Università di Guelph definisce Vanessa una varietà semi-apirena, una delle due rilasciate da Helen Fisher.

Nella prova di uve da tavola apirene della North Carolina State University (raccolti 2007 e 2009), Vanessa è stata descritta come uva rossa da dessert di qualità eccellente, tra le migliori rosse apirene. Il sapore è delicato e fruttato, gli acini sono medi, sodi o croccanti, i grappoli medi. Lo zucchero era del 21 %, e la raccolta è avvenuta dal 20 al 27 luglio. Secondo VIVC, il fiore è ermafrodito, la varietà è conservata in 9 collezioni e nel 1991 occupava 0,28 ha in Canada. Una proposta di modifica del regolamento del land austriaco della Stiria aggiunge Vanessa alle varietà ammesse per l'uva da tavola.

Perché è importante per te. Vanessa è un esempio di uva da tavola apirena creata apposta per gli inverni freddi, e la sua storia spiega perché varietà simili sono nate in Canada. Inoltre il nome Vanessa Seedless non significa del tutto senza semi: negli acini possono esserci residui di semi teneri.