🍇 Ванесса
Червоний безнасінний столовий сорт з Онтаріо (Канада): схрещування 1965 року, виведений для холодних зим.
Ванесса — канадський столовий сорт винограду з червоно-рожевими ягодами, у яких насіння недорозвинене. Його вивели Хелен Фішер і Олівер Бредт в Інституті садівничих досліджень Онтаріо (HRIO) у Вайнленді: схрещування Сенеки з селекційною формою Нью-Йорк 45910 зробили 1965 року, а найкращий сіянець відібрали 1972 року.
За статтею селекціонерів у журналі HortScience (1985), сорт мав дати безнасінний столовий виноград, здатний пережити зими південного Онтаріо. Селекцію винограду в HRIO почали ще 1913 року, і Ванесса стала сьомим сортом цієї програми. На випробуваннях вона мала номер Vineland 65164, у каталогах трапляється й назва Vanessa Seedless. Родовід VIVC подає за даними селекціонерів, генетичними маркерами його не перевірено. Університет Гвелфа називає Ванессу напівбезнасінним сортом — одним із двох, які випустила Хелен Фішер.
У випробуванні безнасінних столових сортів Університету штату Північна Кароліна (урожаї 2007 і 2009 років) Ванессу описали як червоний десертний виноград чудової якості, один із найкращих серед червоних безнасінних. Смак м'який і фруктовий, ягоди середні, щільні до хрусткості, грона середні. Цукристість — 21 %, збирали 20–27 липня. За VIVC, квітка двостатева, сорт зберігають 9 колекцій, а в Канаді 1991 року ним було засаджено 0,28 га. У проєкті змін до постанови австрійської землі Штирія Ванессу внесено до сортів, дозволених для столового виноградарства.
Чому це важливо для вас. Ванесса — приклад безнасінного столового сорту, створеного саме для холодних зим, тож її історія пояснює, чому такі сорти з'явилися в Канаді. А назва Vanessa Seedless не означає зовсім без насіння: у ягодах трапляються м'які залишки насінин.
Факти
| Країна | Канада (Вайнленд, Онтаріо) |
|---|---|
| Призначення | Столовий виноград, безнасінний (VIVC) |
| Розмір плоду | Ягоди й грона середні, ягоди щільні до хрусткості (NC State) |
| Стійкість | Виведений як зимостійкий для південного Онтаріо (HortScience, 1985) |
| Зареєстровано | Штирія, Австрія: у проєкті переліку столових сортів (§ 1a) |
Як пов’язано з темою «Вино»
🍇 Ванесса → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Столовий виноград (VIVC: столовий сорт (table grape), паспорт 12888), 🍇 Сорти винограду
- Батьки
- 🍇 Сенека (за VIVC (дані селекціонера): Seneca × N.Y. 45910, 1965 (паспорт 12888)), 🍇 Нью-Йорк 45910 (за VIVC (дані селекціонера): Seneca × N.Y. 45910, 1965 (паспорт 12888))
Часті запитання
Чи правда, що Ванесса зовсім без насіння?
Не зовсім. VIVC описує насіння як недорозвинене, Університет Гвелфа називає сорт напівбезнасінним, а у випробуванні в Північній Кароліні зазначили, що залишок насінини, коли його помітно, зазвичай великий, але м'який.
Хто вивів Ванессу?
Хелен Фішер і Олівер Бредт з Інституту садівничих досліджень Онтаріо у Вайнленді. Схрещування Сенеки з формою Нью-Йорк 45910 зробили 1965 року, а сіянець відібрали 1972 року.
Навіщо створили Ванессу?
За статтею селекціонерів (HortScience, 1985), щоб мати безнасінний столовий виноград, який витримує зими південного Онтаріо. Це сьомий сорт програми, яку HRIO почав 1913 року.
Який смак у Ванесси?
У випробуванні Університету штату Північна Кароліна смак назвали м'яким і фруктовим, ягоди — щільними до хрусткості, а якість — однією з найкращих серед червоних безнасінних; цукристість становила 21 %.
Де вирощують Ванессу?
За VIVC, у Канаді 1991 року нею було засаджено 0,28 га, а зразки зберігають 9 колекцій. Сорт випробовували й у США, а в Штирії (Австрія) його пропонують допустити для столового виноградарства.
Схожі
🍇 Арканзас 1258 · 🍇 Карман · 🍇 Баян Ширей · 🍇 Вудрафф · 🍇 Плевен · 🍇 Пармак червен
Джерела
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Vanessa
- Fisher K. H., Bradt O. A. 'Vanessa' Grape. HortScience 20(1):147–148, 1985
- University of Guelph, Ontario Agricultural College: Our Sympathies: Helen Fisher
- NC State University, New Crops & Organics: Replicated Seedless Table Grape Cultivar Trial
- Land Steiermark: Klassifizierung der Rebsorten — Textgegenüberstellung (проєкт змін, § 1a)
- VIVC: площі сорту Vanessa (Канада, 1991)
- Wikidata
