🍇 Ванесса
Красный бессемянный столовый сорт из Онтарио (Канада): скрещивание 1965 года, выведен для холодных зим.
Ванесса — канадский столовый сорт винограда с красно-розовыми ягодами, семена в которых недоразвиты. Его вывели Хелен Фишер и Оливер Брэдт в Институте садоводческих исследований Онтарио (HRIO) в Вайнленде: скрещивание Сенеки с селекционной формой Нью-Йорк 45910 сделали в 1965 году, а лучший сеянец отобрали в 1972 году.
По статье селекционеров в журнале HortScience (1985), сорт должен был дать бессемянный столовый виноград, способный пережить зимы южного Онтарио. Селекцию винограда в HRIO начали ещё в 1913 году, и Ванесса стала седьмым сортом этой программы. На испытаниях она имела номер Vineland 65164, в каталогах встречается и название Vanessa Seedless. Родословную VIVC приводит по данным селекционеров, генетическими маркерами она не проверена. Университет Гуэлфа называет Ванессу полубессемянным сортом — одним из двух, которые выпустила Хелен Фишер.
В испытании бессемянных столовых сортов Университета штата Северная Каролина (урожаи 2007 и 2009 годов) Ванессу описали как красный десертный виноград превосходного качества, один из лучших среди красных бессемянных. Вкус мягкий и фруктовый, ягоды средние, плотные до хрусткости, грозди средние. Сахаристость — 21 %, собирали 20–27 июля. По VIVC, цветок обоеполый, сорт хранят 9 коллекций, а в Канаде в 1991 году им было засажено 0,28 га. В проекте изменений к постановлению австрийской земли Штирия Ванессу внесли в число сортов, допущенных для столового виноградарства.
Почему это важно для вас. Ванесса — пример бессемянного столового сорта, созданного именно для холодных зим, поэтому её история объясняет, почему такие сорта появились в Канаде. А название Vanessa Seedless не означает полного отсутствия семян: в ягодах встречаются мягкие остатки семян.
Факты
| Страна | Канада (Вайнленд, Онтарио) |
|---|---|
| Назначение | Столовый виноград, бессемянный (VIVC) |
| Размер плода | Ягоды и грозди средние, ягоды плотные до хрусткости (NC State) |
| Устойчивость | Выведен как зимостойкий для южного Онтарио (HortScience, 1985) |
| Зарегистрировано | Штирия, Австрия: в проекте перечня столовых сортов (§ 1a) |
Как связано с темой «Вино»
🍇 Ванесса → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🍇 Столовый виноград, 🍇 Сорта винограда
- Родители
- 🍇 Сенека, 🍇 Нью-Йорк 45910
Частые вопросы
Правда ли, что Ванесса совсем без семян?
Не совсем. VIVC описывает семена как недоразвитые, Университет Гуэлфа называет сорт полубессемянным, а в испытании в Северной Каролине отметили, что остаток семени, если он заметен, обычно крупный, но мягкий.
Кто вывел Ванессу?
Хелен Фишер и Оливер Брэдт из Института садоводческих исследований Онтарио в Вайнленде. Скрещивание Сенеки с формой Нью-Йорк 45910 сделали в 1965 году, а сеянец отобрали в 1972 году.
Зачем создали Ванессу?
По статье селекционеров (HortScience, 1985), чтобы получить бессемянный столовый виноград, выдерживающий зимы южного Онтарио. Это седьмой сорт программы, которую HRIO начал в 1913 году.
Какой вкус у Ванессы?
В испытании Университета штата Северная Каролина вкус назвали мягким и фруктовым, ягоды — плотными до хрусткости, а качество — одним из лучших среди красных бессемянных; сахаристость составила 21 %.
Где выращивают Ванессу?
По VIVC, в Канаде в 1991 году ею было засажено 0,28 га, а образцы хранят 9 коллекций. Сорт испытывали и в США, а в Штирии (Австрия) его предлагают допустить для столового виноградарства.
Похожие
🍇 Арканзас 1258 · 🍇 Карман · 🍇 Баян Ширей · 🍇 Вудрафф · 🍇 Плевен · 🍇 Пармак червен
Источники
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Vanessa
- Fisher K. H., Bradt O. A. 'Vanessa' Grape. HortScience 20(1):147–148, 1985
- University of Guelph, Ontario Agricultural College: Our Sympathies: Helen Fisher
- NC State University, New Crops & Organics: Replicated Seedless Table Grape Cultivar Trial
- Land Steiermark: Klassifizierung der Rebsorten — Textgegenüberstellung (проєкт змін, § 1a)
- VIVC: площі сорту Vanessa (Канада, 1991)
- Wikidata
