🍇 Affenthaler
Czarna odmiana winiarska z Niemiec, Süßschwarz × Heunisch Weiss (nr VIVC 79); odmiana dopuszczona w Bawarii.
Affenthaler to ciemna odmiana winorośli winiarskiej (Vitis vinifera subsp. sativa) z Niemiec. Paszport VIVC nr 79 podaje nazwę główną AFFENTHALER, czarną barwę skórki jagody, kwiaty obupłciowe, użytkowanie jako odmiana winiarska oraz Niemcy jako kraj pochodzenia. Paszport podaje Blauer Affenthaler jako oficjalną nazwę w Niemczech.
Według VIVC rodzicami są Süßschwarz i Heunisch Weiss (Gouais Blanc), a pochodzenie potwierdzono markerami. Nie podano hodowcy ani roku krzyżowania. Paszport wymienia dziesięć synonimów: Affenthaler Blauer, Affenthaler Schwarzblau, Blauer Affenthaler, Burgunder Säuerlich, Kleiner Trollinger, Morillon Aigret, Pineau Aigret, Säuerlicher Burgunder, Schwarzblauer Affenthaler i Trollinger Klein.
VIVC wskazuje też, że odmiana jest wpisana do Europejskiego katalogu odmian winorośli i przechowywana przez 10 instytucji w Niemczech, Francji, Włoszech, Stanach Zjednoczonych i RPA.
W Bawarii rozporządzenie winiarskie BayWeinRAV (załącznik 1 do § 6 ust. 1, część A) wymienia Affenthaler wśród „innych dopuszczonych odmian winorośli” (weitere zulässige Rebsorten).
Na etykiecie wina w UE nazwę odmiany można podać, jeśli co najmniej 85 % wina pochodzi z tej odmiany (art. 50 rozporządzenia delegowanego (UE) 2019/33).
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍇 Affenthaler → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino niemieckie
- Gdzie rośnie
- 📍 Badenia
- Rodzice
- 🍇 Gouais Blanc, 🍇 Süßschwarz
Najczęstsze pytania
Jakiego koloru są jagody odmiany Affenthaler?
Według VIVC skórka jagód odmiany Affenthaler jest czarna.
Jacy są rodzice odmiany Affenthaler?
VIVC podaje Süßschwarz i Heunisch Weiss (Gouais Blanc), potwierdzone markerami.
Pod jakimi innymi nazwami znana jest odmiana Affenthaler?
VIVC wymienia dziesięć synonimów, m.in. Blauer Affenthaler (oficjalna nazwa w Niemczech), Kleiner Trollinger, Pineau Aigret i Burgunder Säuerlich.
Co przeczytać dalej
- 🗺️ Wino niemieckie — Wina i winiarstwo kraju: regiony, odmiany winogron i apelacje.
- 📍 Badenia — Najdalej na południe wysunięty region winiarski Niemiec — około 400 km od Tauber po Jezioro Bodeńskie; jedyny w strefie UE B, odmiany burgundzkie — 61 % powierzchni.
Podobne
🍇 Tauberschwarz · 🍇 Gelbhölzer Blau · 🍇 Prior · 🍇 Souvignier Gris · 🍇 Freisamer · 🍇 Muscaris
Źródła
- VIVC passport 79 (AFFENTHALER)
- BayWeinRAV, Anlage 1 (zu § 6 Abs. 1), Teil A: Weitere zulässige Rebsorten (gesetze-bayern.de)
- Delegated Regulation (EU) 2019/33, Article 50 (name of wine grape variety)
- Wikidata