🍇 Affenthaler
Casta tinta da Alemanha, Süßschwarz × Heunisch Weiss (n.º VIVC 79); casta autorizada na Baviera.
Affenthaler é uma casta tinta de uva para vinho (Vitis vinifera subsp. sativa) da Alemanha. O passaporte n.º 79 do VIVC regista o nome principal AFFENTHALER, a cor preta da película, flores hermafroditas, o uso como uva de vinho e a Alemanha como país de origem. O passaporte indica Blauer Affenthaler como nome oficial na Alemanha.
Segundo o VIVC, os progenitores são Süßschwarz e Heunisch Weiss (Gouais Blanc), com parentesco confirmado por marcadores. Não são indicados obtentor nem ano do cruzamento. O passaporte enumera dez sinónimos: Affenthaler Blauer, Affenthaler Schwarzblau, Blauer Affenthaler, Burgunder Säuerlich, Kleiner Trollinger, Morillon Aigret, Pineau Aigret, Säuerlicher Burgunder, Schwarzblauer Affenthaler e Trollinger Klein.
O VIVC assinala ainda que a casta está inscrita no Catálogo europeu das variedades de videira e é conservada por 10 instituições na Alemanha, em França, em Itália, nos Estados Unidos e na África do Sul.
Na Baviera, o regulamento vitivinícola BayWeinRAV (anexo 1 ao § 6, n.º 1, parte A) inclui o Affenthaler entre as «outras castas autorizadas» (weitere zulässige Rebsorten).
No rótulo de um vinho da UE, o nome da casta pode ser indicado se pelo menos 85 % do vinho provier dela (artigo 50.º do Regulamento Delegado (UE) 2019/33).
Como se liga ao tema «Vinho»
🍇 Affenthaler → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Castas
- Origem
- 🗺️ Vinho alemão
- Onde cresce
- 📍 Baden
- Progenitores
- 🍇 Gouais Blanc, 🍇 Süßschwarz
Perguntas frequentes
De que cor são as bagas da Affenthaler?
Segundo o VIVC, a película da baga da Affenthaler é preta.
Quais são os progenitores da Affenthaler?
O VIVC indica Süßschwarz e Heunisch Weiss (Gouais Blanc), confirmados por marcadores.
Com que outros nomes é conhecida a Affenthaler?
O VIVC enumera dez sinónimos, entre eles Blauer Affenthaler (nome oficial na Alemanha), Kleiner Trollinger, Pineau Aigret e Burgunder Säuerlich.
O que ler a seguir
- 🗺️ Vinho alemão — O vinho e a vinicultura do país: regiões, castas e denominações.
- 📍 Baden — A região vinícola mais meridional da Alemanha, cerca de 400 km do Tauber ao lago de Constança; a única na zona B da UE, com castas borgonhesas em 61 % da área.
Semelhantes
🍇 Tauberschwarz · 🍇 Gelbhölzer Blau · 🍇 Prior · 🍇 Souvignier Gris · 🍇 Freisamer · 🍇 Muscaris
Fontes
- VIVC passport 79 (AFFENTHALER)
- BayWeinRAV, Anlage 1 (zu § 6 Abs. 1), Teil A: Weitere zulässige Rebsorten (gesetze-bayern.de)
- Delegated Regulation (EU) 2019/33, Article 50 (name of wine grape variety)
- Wikidata