🍇 Albariño
Biała odmiana z północnego zachodu Półwyspu Iberyjskiego: według VIVC pochodzi z Portugalii, gdzie nazywa się Alvarinho; główna odmiana Rías Baixas w Galicji.
Albariño to biała odmiana winorośli z północnego zachodu Półwyspu Iberyjskiego. Według katalogu VIVC pochodzi z Portugalii, gdzie nazywa się Alvarinho. Katalog podaje 11 synonimów, wśród nich Albariño.
W Galicji, według specyfikacji apelacji Rías Baixas, Albariño jest tam zdecydowanie najważniejszą odmianą. Wino z oznaczeniem Rías Baixas Albariño powstaje wyłącznie z niej, a wina Condado do Tea, Rosal i Salnés zawierają co najmniej 70 % wskazanych odmian, w tym Albariño. Winorośl prowadzi się tam tradycyjnie na wysokich pergolach (emparrado), co m.in. pomaga ograniczać choroby grzybowe, bardzo dokuczliwe w tej okolicy.
W Portugalii rozporządzenie z 2001 roku zastrzegło nazwy Vinho Verde Alvarinho i Vinho Verde Alvarinho Espumante dla podregionu Monção, który obejmuje gminy Monção i Melgaço: takie wina powstają wyłącznie z Alvarinho uprawianego i przetwarzanego na miejscu.
Według VIVC w 2008 roku w Hiszpanii rosło 5 320 ha tej odmiany, a w 2010 w Portugalii — 2 340 ha; niewielkie nasadzenia są też w Kalifornii.
Dlaczego to ważne dla ciebie. Rías Baixas Albariño według specyfikacji to wino słomkowożółte o aromatach cytrusowych, kwiatowych i owocowych, przede wszystkim jabłka, z lekką kwasowością. Albariño na hiszpańskiej etykiecie i Alvarinho na portugalskiej to ta sama odmiana.
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍇 Albariño → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Co się z niego robi
- 🥃 Okowita winna z regionu Vinho Verde (Aguardente de Vinho da Região dos Vinhos Verdes), 🥃 Bagaceira z regionu Vinho Verde (Aguardente Bagaceira da Região dos Vinhos Verdes), 🥃 Aguardiente de hierbas de Galicia
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino portugalskie
- Gdzie rośnie
- 📍 Galicja, 📍 Rías Baixas, 📍 Vinho Verde, 📍 Monção e Melgaço
- Główna odmiana w
- 📍 Vinho Verde, 📜 Minho
- Potomstwo
- 🍇 Caíño Blanco
- Podobne i różne
- 🍇 Albarino
Najczęstsze pytania
Skąd pochodzi Albariño?
Według katalogu VIVC — z Portugalii; dziś uprawia się ją na północy Portugalii i w Galicji w Hiszpanii.
Jakie wino daje Albariño?
Według specyfikacji Rías Baixas, Rías Baixas Albariño ma aromaty cytrusowe, kwiatowe i owocowe, przede wszystkim jabłka, oraz lekką kwasowość.
Czy Albariño i Alvarinho to ta sama odmiana?
Tak. VIVC podaje ją pod nazwą Alvarinho, a Albariño — wśród synonimów.
Co przeczytać dalej
- 🍇 Albarino — Osobny wpis białego szczepu albariño, oznaczony jako włoski; według VIVC główna nazwa szczepu to Alvarinho.
- 🗺️ Wino portugalskie — Wina i winiarstwo kraju: regiony, odmiany winogron i apelacje.
- 📜 Minho — Regionalne wino północnego zachodu Portugalii, tego samego obszaru co Vinho Verde.
- 🥃 Bagaceira z regionu Vinho Verde (Aguardente Bagaceira da Região dos Vinhos Verdes) — Destylat z wytłoczyn winogron z regionu Vinho Verde w północno-zachodniej Portugalii: od 40 % obj., w opakowaniach do 1 litra z pieczęcią gwarancyjną.
- 📍 Monção e Melgaço — Najbardziej znana podstrefa, dom Alvarinho.
Podobne
🍇 Caiño Tinto · 🍇 Loureiro · 🍇 Caíño Blanco · 🍇 Loureira · 🍇 Azal Tinto · 🍇 Souzão
Źródła
- VIVC
- Wikidata
- Pliego de condiciones de la DOP Rías Baixas (AGACAL, Xunta de Galicia, julio 2024)
- Portaria n.º 28/2001, de 16 de Janeiro (sub-regiões da Região Demarcada dos Vinhos Verdes), FAOLEX