🍇 Альбаріньо
Білий сорт північного заходу Піренейського півострова: за VIVC походить із Португалії, де його звуть альваріньо; головний сорт Ріас-Байшас у Галісії.
Альбаріньо — білий винний сорт винограду з північного заходу Піренейського півострова. За каталогом VIVC, його батьківщина — Португалія, де сорт називають альваріньо. У каталозі 11 синонімів сорту, серед них Albariño.
У Галісії, за специфікацією найменування Ріас-Байшас, альбаріньо — з великим відривом головний сорт. Вино з позначкою Rías Baixas Albariño роблять лише з нього, а у винах Condado do Tea, Rosal і Salnés названих сортів, серед яких і альбаріньо, щонайменше 70 %. Лозу там традиційно ведуть на високих перголах (emparrado); це, зокрема, допомагає стримувати грибкові хвороби, дуже поширені в цій місцевості.
У Португалії постанова 2001 року закріпила назви Vinho Verde Alvarinho і Vinho Verde Alvarinho Espumante за субрегіоном Монсан, що охоплює муніципалітети Монсан і Мелгасу: такі вина роблять лише з альваріньо, вирощеного й переробленого там.
За VIVC, 2008 року в Іспанії під сортом було 5 320 га, а 2010-го в Португалії — 2 340 га; невеликі посадки є й у Каліфорнії.
Чому це важливо для вас. Rías Baixas Albariño, за специфікацією, — вино солом'яно-жовтого кольору з цитрусовими, квітковими й фруктовими ароматами, передусім яблука, та легкою кислотністю. Albariño на іспанській етикетці й Alvarinho на португальській — той самий сорт.
Як пов’язано з темою «Вино»
🍇 Альбаріньо → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Що з нього роблять
- 🥃 Винна горілка регіону Віньу-Верде (Aguardente de Vinho da Região dos Vinhos Verdes) (назва сорту — лише для субрегіону Монсан і Мелгасу; 100 %, якщо сорт один), 🥃 Багасейра регіону Віньу-Верде (Aguardente Bagaceira da Região dos Vinhos Verdes) (назва сорту — лише для субрегіону Монсан і Мелгасу), 🥃 Трав'яна горілка Галісії (Aguardiente de hierbas de Galicia) (серед білих сортів, з вичавок яких роблять основу)
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Португальське вино
- Де росте
- 📍 Галісія (Альбаріньо переважає в DOP Ріас-Байшас), 📍 Ріас-Байшас, 📍 Віньу-Верде, 📍 Монсан-і-Мелгасу
- Де головний сорт
- 📍 Віньу-Верде (Сортове alvarinho — 100 %, у парі ≥ 30 %; «Origem do Alvarinho» — лише Монсан-і-Мелгасу), 📜 Міньйо
- Нащадки
- 🍇 Каїньо бланко
- Схоже й відмінності
- 🍇 Альбаріньо (Італія) (Той самий сорт; докладний опис — на сторінці «Альбаріньо»)
Часті запитання
Звідки родом альбаріньо?
За каталогом VIVC — з Португалії; сьогодні його вирощують на півночі Португалії та в Галісії в Іспанії.
Яке вино виходить з альбаріньо?
За специфікацією Ріас-Байшас, Rías Baixas Albariño має цитрусові, квіткові й фруктові аромати, передусім яблука, та легку кислотність.
Альбаріньо й альваріньо — це один сорт?
Так. VIVC наводить його під назвою Alvarinho, а Albariño — серед синонімів.
Що далі прочитати
- 🍇 Альбаріньо (Італія) — Окремий запис білого сорту Альбаріньо (Albariño), позначений як італійський; за VIVC основна назва сорту — Alvarinho.
- 📍 Віньу-Верде — Зелений північний захід Португалії між Міньйо й Дору; найбільше португальське найменування — близько 16 000 га, 9 субрегіонів.
- 🗺️ Португальське вино — Вино й виноробство країни: регіони, сорти, найменування.
- 🥃 Багасейра регіону Віньу-Верде (Aguardente Bagaceira da Região dos Vinhos Verdes) — Дистилят вичавок з регіону Віньу-Верде на північному заході Португалії: від 40 % об., у тарі до 1 л з печаткою.
- 📍 Монсан-і-Мелгасу — Найвідоміша підзона, батьківщина алваріньо.
Схожі
🍇 Каїньо тінто · 🍇 Лоурейру · 🍇 Каїньо бланко · 🍇 Лоурейра · 🍇 Азал тінто · 🍇 Сузао
Джерела
- VIVC
- Wikidata
- Pliego de condiciones de la DOP Rías Baixas (AGACAL, Xunta de Galicia, julio 2024)
- Portaria n.º 28/2001, de 16 de Janeiro (sub-regiões da Região Demarcada dos Vinhos Verdes), FAOLEX