🥃 Dalmore 18 Year Old
Dalmore 18 Year Old to 18-letnia single malt scotch whisky marki The Dalmore; 43% obj.; beczki po bourbonie i beczki po sherry Matusalem.
Dalmore 18 Year Old to 18-letnia single malt scotch whisky marki The Dalmore. Według Paste jej moc wynosi 43% obj., czyli nieco więcej niż w wersjach 12- i 15-letniej. To najstarsza wersja wśród trzech whisky z oznaczeniem wieku w stałej ofercie.
Według dostępnych danych większość dojrzewania odbywa się w beczkach po bourbonie, a potem następuje czas w beczkach po sherry oloroso Matusalem. Paste podaje 14 lat w beczkach po bourbonie i 4 lata w beczkach po sherry; Difford's Guide opisuje pierwszy rozlew z 2009 roku (3000 butelek), dlatego w przypadku późniejszych partii lepiej sprawdzić etykietę. Powstaje w destylarni w Alness w Highlands, a jej właścicielem jest Whyte & Mackay.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. Porównując Dalmore 18 z wersjami 12- i 15-letnią, patrz na wiek, moc i rodzaj beczek, a nie tylko na wygląd butelki. Wiek na etykiecie dotyczy najmłodszej whisky w butelce. WHO przypomina, że nie istnieje bezpieczny poziom spożycia alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 43% obj. |
|---|---|
| Rodzaj beczki | amerykański dąb, po bourbonie; beczki po sherry oloroso Matusalem |
| Kategoria UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Minimalny okres dojrzewania | 18 lat (podano na etykiecie) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Dalmore 18 Year Old → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Sherry, 🍷 Dębowa beczka, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 The Dalmore, 🥃 Szkocka whisky single malt, 🥃 Szkocka whisky (Scotch Whisky)
Najczęstsze pytania
Czy Dalmore 18 ma taką samą moc jak wersja 12-letnia?
Nie. Według Paste wersja 18-letnia ma 43 % obj., a 12- i 15-letnia po 40 % obj.
Ile lat w beczkach po bourbonie, a ile po sherry?
Paste podaje 14 lat po bourbonie i 4 lata po sherry; Difford's Guide opisuje pierwszą partię z 2009 roku.
Jak po polsku powiedzieć «single malt»?
Zwykle zostaje angielskie «single malt»; bywa też «whisky jednosłodowa», czyli z jednej destylarni.
Czym jest oloroso w beczkach po sherry?
To typ sherry z Hiszpanii; beczki po nim dodają suszonych owoców i przypraw.
Jak pić w Polsce taką whisky: z lodem czy bez?
Zwykle czysto, w kieliszku tulipanie, z kilkoma kroplami wody; lód wycisza aromat.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniane naczynie z dębowych klepek, w którym wino dojrzewa, nabiera nowych aromatów i powoli „oddycha”.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Amerykańska beczka z białego dębu o pojemności 180–200 litrów po bourbonie: bourbon dojrzewa tylko w nowych wypalanych beczkach, więc używane trafiają do szkockiej, irlandzkiej whiskey i rumu („Bourbon Cask”).
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
Podobne
🥃 Dalmore 12 Year Old · 🥃 Dalmore 15 Year Old · 🥃 Aberlour 12 Year Old Double Cask · 🥃 Aberlour 18 Year Old · 🥃 Cragganmore 12 Year Old · 🥃 The Deveron 12 Year Old
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Difford's Guide: The Dalmore 18 Year Old (first release Oct-09; 43 %; ex-bourbon, finished in Matusalem sherry butts)
- Paste: Tasting, 7 core single malt whiskies from The Dalmore (age, ABV, casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Także w działach
- Mocne alkoholeWhiskySzkocka whisky (Scotch Whisky)The Dalmore
- Mocne alkoholeWhiskySzkocka whisky (Scotch Whisky)
- Mocne alkoholeWhiskyThe Dalmore