🥃 Maker's Mark 46
Maker's Mark 46 to w pełni dojrzały Maker's Mark dowiedziony w beczce z dziesięcioma opalonymi klepkami francuskiego dębu; 47 % obj. według Difford's Guide. Więcej dębu niż w Classic, bez deklaracji wieku.
Co oznacza „46” w Maker's Mark 46? To burbon, w którym w pełni dojrzały Maker's Mark jest jeszcze raz dowiedziony w beczce z wstawionymi klepkami. Według Difford's Guide ma 47 % obj., bez podanego wieku. To pierwsza nowa wersja destylarni po podstawowym Maker's Mark; smak opisuje się zwykle jako opalony dąb, karmel i przyprawy korzenne.
Bednarz Brad Boswell zaproponował wstawianie opalonych klepek francuskiego dębu do zwykłej beczki. Producent mówi o dziesięciu klepkach, a burbon wrócony do beczki dojrzewa jeszcze kilka miesięcy; Difford's Guide podaje dwa do trzech. Liczba 46 to numer próbnego profilu opalania. Baza jest ta sama: zacier pszeniczny i dębowe beczki, więc to nadal burbon.
Dlaczego to ważne. 46 jest mocniejszy i bardziej dębowy niż Maker's Mark Classic: nie jest starszy, tylko inaczej wykończony. Strona producenta podaje dla niego dwie różne wartości mocy, więc sprawdź liczbę na butelce. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Podstawa prawna | USA: 27 CFR § 5.143 (bourbon: co najmniej 51% kukurydzy, nowe opalane dębowe beczki) |
|---|---|
| Surowiec | zacier Maker's Mark: kukurydza, czerwona pszenica ozima, słód jęczmienny |
| Rodzaj beczki | beczka Maker's Mark z dziesięcioma opalonymi klepkami francuskiego dębu |
| Minimalny okres dojrzewania | brak podanego wieku; wykańczanie po pełnym dojrzewaniu |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 47% ABV (94 proof) według Difford's Guide |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Maker's Mark 46 → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🐝 Francuski dąb, 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Maker's Mark, 🥃 Bourbon
- Podobne i różne
- 🥃 Maker's Mark 101, 🥃 Maker's Mark 101, 🥃 Maker's Mark Cask Strength, 🥃 Maker's Mark Classic, 🥃 Maker's Mark Cask Strength, 🥃 Maker's Mark Classic, 🥃 Elijah Craig Toasted Barrel
Najczęstsze pytania
Czy to bourbon, czy whisky?
To bourbon: amerykańska whiskey z kukurydzy, pszenicy i słodu jęczmiennego, bez żyta, leżakowana w dębie.
Co daje francuski dąb?
Dziesięć opalanych klepek wkłada się do beczki; smak opisuje się jako opalany dąb, karmel i korzenne przyprawy.
Ile ma procent?
Więcej niż wersja Classic; strona producenta podaje dwie wartości, więc sprawdź butelkę.
Czy jest starszy od wersji Classic?
Nie: to w pełni dojrzały Maker's Mark z dodatkowym wykończeniem na klepkach, bez deklaracji wieku.
Co oznacza liczba w nazwie?
Numer próbnego profilu opalania, według Difford's Guide.
Co przeczytać dalej
- 🥃 Maker's Mark Cask Strength — Maker's Mark Cask Strength to Maker's Mark o mocy beczkowej, butelkowany bez rozcieńczania: ok. 53,5–57 % obj. zależnie od partii, co najmniej siedem lat, małe partie z około 24 beczek.
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🐝 Francuski dąb — Dęby europejskie z francuskich lasów, używane do drogich beczek.
- 🥃 Maker's Mark 101 — Maker's Mark 101 to klasyczna receptura Maker's Mark o mocy ok. 50,5 % obj., pełniejsza niż Classic. Strona producenta wymienia ją jako limitowaną edycję, więc dostępność zależy od rynku.
Podobne
🥃 Maker's Mark 101 · 🥃 Maker's Mark Cask Strength · 🥃 Maker's Mark Classic · 🥃 Four Roses Bourbon · 🥃 Four Roses Small Batch · 🥃 Four Roses Small Batch Select
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Maker's Mark: Maker's 46 (fully matured Maker's Mark finished with ten seared French oak staves; limestone cellar)
- Difford's Guide: Maker's 46 Bourbon (47 % ABV, 94 proof; seared French white oak staves; name from trial profile no. 46)
- Difford's Guide: Maker's Mark Distillery (70 % corn, 16 % soft red winter wheat, 14 % malted barley; 6 to 7,5 years; Maker's 46)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)