🧀 Mlekovita
Inne nazwy: Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA, Grupa Mlekovita
Mlekovita to polska spółdzielnia mleczarska z Wysokiego Mazowieckiego na Podlasiu; wśród jej serów są pleśniowe La Polle, Rokpol Blue i długodojrzewające Diamenty Konesera.
Mlekovita to polska spółdzielnia mleczarska (Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA) z siedzibą w Wysokiem Mazowieckiem na Podlasiu. Według spółdzielni tamtejszy zakład powstał w 1928 roku i wytwarzał wyłącznie sery i masło. W 1957 roku utworzono Okręgową Spółdzielnię Mleczarską, a nazwę MLEKOVITA nadał jej prezes zarządu w 1992 roku.
Później do grupy dołączyły kolejne mleczarnie, m.in. w Zakopanem (2003) i Baranowie (2009). W 2021 roku grupa miała 22 zakłady produkcyjne.
Linie serów na stronie spółdzielni to m.in. sery pleśniowe La Polle (brie, camembert, Polish Bleu); Rokpol Blue, ser pleśniowy z mleka krowiego pasteryzowanego, który według producenta wyrabia się ręcznie od 1956 roku; oraz Diamenty Konesera, sery długodojrzewające, takie jak Gouda Old, Cheddar Old, Mazdamer Old i Tylżycki Old, oznaczone jako dojrzewające 3 miesiące. W ofercie są też mozzarella, mascarpone, sery twarogowe, sery topione oraz sery typu holenderskiego i szwajcarskiego.
Fakty
| Kraj | Polska |
|---|---|
| Region | Podlasie: siedziba w Wysokiem Mazowieckiem 1 |
Jak łączy się z tematem „Ser”
🧀 Mlekovita → rodzaj → 🏭 Producenci i marki sera → rodzaj → 🧀 Ser
Powiązania
- Należy do
- 🏭 Producenci i marki sera
Najczęstsze pytania
Czy Mlekovita to polska firma?
Tak, to spółdzielnia mleczarska z Wysokiego Mazowieckiego w województwie podlaskim.
Czy to prawda, że Mlekovita zajmuje się tylko mlekiem i kefirem?
Nie. Ma też sery, w tym La Polle, Rokpol i Diamenty Konesera, oraz mozzarellę, mascarpone i twaróg.
Skąd wzięła się nazwa Mlekovita?
Nadał ją w 1992 roku przewodniczący spółdzielni.
Gdzie jest siedziba Mlekovity?
W Wysokiem Mazowieckiem w Podlaskiem.
Który ser Mlekovita robi ręcznie?
Rokpol Blue, według producenta od 1956 roku.
Podobne
🧀 Shostka · 🧀 Pyriatyn · 🧀 Cambozola · Saint Agur · Saint Albray · Babybel
Co obejmuje
- Mlekovita Diamenty Konesera
- Mlekovita La Polle
- Mlekovita Mozzarella
- Mlekovita BIO ekologiczny ser Gouda
- Mlekovita Cheddar
- Mlekovita Edam
- Mlekovita Ementaler z Zakopanego
- Mlekovita Gouda
Wszystkie (33) →
- Mlekovita BIO ekologiczny ser Gouda
- Mlekovita Białostocki
- Mlekovita Cheddar
- Mlekovita Diamenty Konesera
- Mlekovita Dziurdamer
- Mlekovita Edam
- Mlekovita Ementaler z Zakopanego
- Mlekovita Faruki
- Mlekovita Gouda
- Mlekovita Gouda bez laktozy
- Mlekovita Gouda lekka
- Mlekovita Gouda szlachetna
- Mlekovita Gouda wędzona
- Mlekovita Gołka Zakopiańska
- Mlekovita Kaszkawał
- Mlekovita Kasztelański
- Mlekovita La Polle
- Mlekovita Mascarpone Kuchmistrza
- Mlekovita Mazdamer
- Mlekovita Morski
- Mlekovita Mozzarella
- Mlekovita Podlaski
- Mlekovita Polski kanapkowy
- Mlekovita Polski z dziurami
- Mlekovita Rokpol
- Mlekovita Rolada Ustrzycka
- Mlekovita Salami
- Mlekovita Sokół
- Mlekovita Sokół bez laktozy
- Mlekovita Szlachecki
- Mlekovita Tylżycki
- Mlekovita Zakopiański
- Mlekovita Złota Gouda
Źródła
- Mlekovita — Historia
- Mlekovita — Sery długodojrzewające
- Mlekovita — Rokpol Blue ser pleśniowy
- Mlekovita — Sery i serki