🍇 Raboso

Raboso, w rejestrze Raboso Piave, to czarna odmiana winorośli (Vitis vinifera) z północnego wschodu Włoch. Według VIVC (nr 9864) krajem pochodzenia są Włochy, a odmiana ma 24 synonimy, m.in. Raboso del Piave, Raboso Nostrano i Friularo. We włoskim Krajowym Rejestrze Odmian Winorośli figuruje jako Raboso Piave N., kod 203, dopuszczona 25 maja 1970 (Gazzetta Ufficiale nr 149 z 17 czerwca 1970). Friularo jest tam oficjalnym synonimem, który wolno stosować tylko do oznaczania win DO i IGT z prowincji Padwa.

Opis ampelograficzny z rejestru podaje średnią, zwartą kiść długości 15-20 cm z jednym lub dwoma skrzydełkami oraz średnie jagody o grubej, skórzastej, silnie oszronionej niebieskoczarnej skórce. Pączki rozwijają się wcześnie; dojrzewanie i opadanie liści są późne. Siła wzrostu jest znaczna, dlatego krzew wymaga długiego, bogatego cięcia. Odporność na zgniliznę opisano jako bardzo dobrą, a wczesny rozwój pączków naraża krzew na wiosenne przymrozki.

Praca w Scientific Reports (2020) podaje pokrewieństwo Raboso Veronese = Raboso Piave x Marzemina Bianca, więc Raboso Piave jest rodzicem Raboso Veronese.

Rejestr wymienia Raboso Piave w dwóch DOCG, Bagnoli Friularo (Friularo di Bagnoli) i Piave Malanotte (Malanotte del Piave), oraz w DOC, m.in. Piave, Colli Euganei, Riviera del Brenta i Bagnoli di Sopra. Bagnoli Friularo wymaga co najmniej 90% Raboso Piave i do 10% innych odmian czerwonych odpowiednich dla prowincji Padwa. Piave Malanotte wymaga co najmniej 70% Raboso Piave i do 30% Raboso Veronese; 15-30% winogron trzeba podsuszyć przed tłoczeniem, a wino dojrzewa co najmniej 36 miesięcy, w tym 12 w drewnie i 4 w butelce.