towardia Звідки що береться.
Українськаuk

📍 Сегарча

Найменування за походженням ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 2 Оновлено:

Виноградники на Олтенській рівнині на південь від Крайови, відомі з 1557 року.

Сегарча — виноробна зона в повіті Долж, в історичній області Олтенія на південному заході Румунії, захищена в ЄС як найменування за походженням (PDO). За специфікацією, вона належить до виноробного регіону Пагорби Мунтенії та Олтенії й лежить на Румунській рівнині, за 29 км на південь від Крайови, на типовій висоті 145 м. Визначена зона охоплює місто Сегарча та села Ліпову, Ліпову-де-Сус, Черат і Малаїка.

Виноградники лежать на південному краю передгірної рівнини Селкуца, на схилі переважно південної експозиції між 100 і 150 м; найвищі точки — Дялул Війлор (151,7 м) і Дялул Робулуй (150,3 м). Ґрунти — камбічні чорноземи, багаті на карбонат кальцію та оксиди заліза. Клімат помірно континентальний із слабким середземноморським впливом: середня річна температура 11,6 °C, опадів — близько 565 мм на рік.

Вина бувають білі, ароматичні й червоні. Серед білих сортів — фетяска албе, совіньйон, рислінг, шардоне, віоньє, піно грі та темиоасе роминяске; серед червоних — каберне совіньйон, мерло, піно нуар, фетяска негре, сіра, негру де Дрегешань і марчелан. За специфікацією, каберне совіньйон дає темні вина з міцними танінами, а фетяска негре — вина з нотами кориці й чорносливу; червоні вина екстрактивні й придатні до витримки.

Виноградники й вино Сегарчі згадуються в документах уже 1557 року, коли Петрашку Добрий подарував землі Сегарчі як посаг своїй донці Марії. 1929 року Сегарча увійшла до 28 румунських виноробних центрів, які вперше отримали право випускати вина з контрольованим найменуванням за походженням.

На карті: Сегарча
вид📍Пагорби Мунтенії …росте в🍇Каберне Совіньйонросте в🍇Фетяска чорна→🥃Вінарс Сегарчаробить🍷Червоне виноробить🍷Біле вино→🍷Тихе вино📍towardia.com
Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Як пов’язано з темою «Вино»

📍 Сегарча ← росте в ← 🍇 Каберне Совіньйон → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино

Входить до
📍 Пагорби Мунтенії та Олтенії
Сорти
🍇 Каберне Совіньйон, 🍇 Фетяска чорна
Пов’язано з
🥃 Вінарс Сегарча (Сегарча, Ліпову, Ліпову-де-Сус, Черат, Малайка; 100–150 м), 🍷 Тихе вино
Які вина
🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино

Часті запитання

Де розташована Сегарча?

На південному заході Румунії, в повіті Долж в Олтенії, за 29 км на південь від Крайови.

Чим відома Сегарча?

Екстрактивними червоними винами, придатними до витримки, а також тонкими білими й ароматичними винами; виноградарство тут відоме з 1557 року.

Які сорти вирощують?

Каберне совіньйон і фетяска негре, а також мерло, піно нуар, фетяска албе, совіньйон, шардоне та темиоасе роминяске.

Що далі прочитати

  • 🍇 Фетяска чорна — Червоний сорт із Румунії: 3 000 га, 1,6 % виноградників країни (2015); дає гранатові вина з нотами сушеної сливи й кориці.
  • 🥃 Вінарс Сегарча — Румунський винний дистилят із ГЗ ЄС із Сегарчі (повіт Долж): лише мідні апарати, щонайменше рік у дубі, від 38 % об.
  • 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
  • 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
  • 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.

Схожі

📍 Симбурешті · 📍 Штефенешті · 📍 Деалу-Маре · 📍 Дрегешані · 📍 П'єтроаса · 📜 Дялуріле Мунтенії

⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.

Джерела

Усі поняття