📍 Сегарча
Виноградники на Олтенской равнине к югу от Крайовы, известные с 1557 года.
Сегарча — винодельческая зона в уезде Долж, в исторической области Олтения на юго-западе Румынии, защищённая в ЕС как наименование по происхождению (PDO). По спецификации, она относится к винодельческому региону Холмы Мунтении и Олтении и лежит на Румынской равнине, в 29 км к югу от Крайовы, на типичной высоте 145 м. Обозначенная зона охватывает город Сегарча и сёла Липову, Липову-де-Сус, Черат и Малаика.
Виноградники лежат на южном краю предгорной равнины Сэлкуца, на склоне преимущественно южной экспозиции между 100 и 150 м; самые высокие точки — Дялул Вийлор (151,7 м) и Дялул Робулуй (150,3 м). Почвы — камбические чернозёмы, богатые карбонатом кальция и оксидами железа. Климат умеренно континентальный со слабым средиземноморским влиянием: средняя годовая температура 11,6 °C, осадков — около 565 мм в год.
Вина бывают белые, ароматические и красные. Среди белых сортов — фетяска албэ, совиньон, рислинг, шардоне, вионье, пино гри и тэмыёасэ ромыняскэ; среди красных — каберне совиньон, мерло, пино нуар, фетяска нягрэ, сира, негру де Дрэгэшань и марчелан. По спецификации, каберне совиньон даёт тёмные вина с мощными танинами, а фетяска нягрэ — вина с нотами корицы и чернослива; красные вина экстрактивны и пригодны для выдержки.
Виноградники и вино Сегарчи упоминаются в документах уже в 1557 году, когда Пэтрашку Добрый подарил земли Сегарчи в приданое своей дочери Марии. В 1929 году Сегарча вошла в число 28 румынских винодельческих центров, впервые получивших право выпускать вина с контролируемым наименованием по происхождению.
Как связано с темой «Вино»
📍 Сегарча ← растёт в ← 🍇 Каберне Совиньон → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Холмы Мунтении и Олтении
- Сорта
- 🍇 Каберне Совиньон, 🍇 Фетяска чёрная
- Связано с
- 🥃 Винарс Сегарча, 🍷 Тихое вино
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино
Частые вопросы
Где находится Сегарча?
На юго-западе Румынии, в уезде Долж в Олтении, в 29 км к югу от Крайовы.
Чем известна Сегарча?
Экстрактивными красными винами, пригодными для выдержки, а также тонкими белыми и ароматическими винами; виноградарство здесь известно с 1557 года.
Какие сорта выращивают?
Каберне совиньон и фетяска нягрэ, а также мерло, пино нуар, фетяска албэ, совиньон, шардоне и тэмыёасэ ромыняскэ.
Что прочитать дальше
- 🍇 Фетяска чёрная — Красный сорт из Румынии: 3 000 га, 1,6 % виноградников страны (2015); даёт гранатовые вина с нотами сушёной сливы и корицы.
- 🥃 Винарс Сегарча — Румынский винный дистиллят с ГУ ЕС из Сегарчи (жудец Долж): только медные аппараты, не менее года в дубе, от 38 % об.
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
Похожие
📍 Сымбурешти · 📍 Штефэнешти · 📍 Деалу-Маре · 📍 Дрэгэшани · 📍 Пьетроаса · 📜 Дялуриле Мунтении
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
