📍 Vienna
Stolica z winnicami w obrębie miasta i winiarniami Heuriger.
Wiedeń to jedna z nielicznych europejskich stolic z prawdziwymi winnicami w granicach miasta, zajmującymi kilkaset hektarów. Leżą na zboczach Lasów Wiedeńskich na północy i zachodzie miasta oraz na południu. Znane dzielnice to Grinzing, Nussdorf, Nussberg i Kahlenberg. Przystanki tramwajowe i domy stoją obok winorośli, więc wino jest tu częścią życia miejskiego.
Wiedeń słynie z tradycji „Heuriger”: karczm, w których winiarze podają własne młode wino i przekąski. Gospodarz wiesza przy wejściu gałązkę, by pokazać, że lokal jest otwarty.
Najbardziej znaną wizytówką jest Wiener Gemischter Satz, białe wino z kilku odmian posadzonych razem na jednej działce, zbieranych i tłoczonych w tym samym czasie. To wino mieszane otrzymało w 2013 roku wyższe oznaczenie DAC. Obok niego powstają Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc i czerwony Zweigelt.
Dla porównania: na północ od miasta leżą Wagram i Weinviertel, na południu Thermenregion i Carnuntum, a na zachodzie Lasy Wiedeńskie z gęstymi lasami.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📍 Vienna ← główny szczep ← 🍇 Riesling → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🗺️ Wino austriackie
- Powiązane z
- 📜 Viennese Gemischter Satz, 🍷 Stift Klosterneuburg Chardonnay, 🍷 Stift Klosterneuburg Gewürztraminer, 🍷 Stift Klosterneuburg Pinot Noir Wien, 🍷 Ried Altweingarten Chardonnay Reserve, 🍷 Ried Jungherrn Weissburgunder, 🍷 Ried Jungherrn Weissburgunder Reserve, 🍷 Ried Raflerjoch Pinot Noir Reserve, 🍷 Stift Klosterneuburg Riesling Wien, 🍷 Stift Klosterneuburg Weissburgunder Wien
i jeszcze 24
🍷 Mayer am Pfarrplatz Ried Preussen-Nussberg Riesling, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Ried Rosengartel-Nussberg Riesling, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Ried Schenkenberg-Grinzing Grüner Veltliner, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Ried Preussen-Nussberg Wiener Gemischter Satz, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Ried Langteufel-Nussberg Wiener Gemischter Satz, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Nussberg Wiener Gemischter Satz, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Wiener Gemischter Satz, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Ried Alsegg Riesling, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Nussberg Weisser Marmor Riesling, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Nussberg Riesling, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Grinzing Grüner Veltliner, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Grüner Veltliner, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Gelber Muskateller, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Sauvignon Blanc, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Wiener Klassik, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Beethoven Viennese White, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Fräulein Rosé, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Nussberg Pinot Noir, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Pinot Noir, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Zweigelt, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Sekt Brut, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Das prickelnde Fräulein Rosé, 🍷 Wino niemusujące - Winogrona
- 🍇 Grüner Veltliner, 🍇 Riesling
- Główne odmiany
- 🍇 Grüner Veltliner, 🍇 Riesling, 🍇 Pinot Blanc, 🍇 Zweigelt
- Wina
- 🍷 Wino białe, 🍷 Wino czerwone
- Podobne i różne
- 🍷 Wiedeński Gemischter Satz
Najczęstsze pytania
Czym jest Heuriger?
Tradycyjną karczmą, w której wiedeńscy winiarze podają własne młode wino i przekąski.
Czym jest Wiener Gemischter Satz?
Białym winem z kilku odmian posadzonych razem na jednej działce i przerabianych razem. Ma status DAC.
Gdzie w Wiedniu rosną winnice?
Na zboczach Lasów Wiedeńskich na północy i zachodzie miasta oraz na południu. Znane dzielnice to Grinzing, Nussdorf, Nussberg i Kahlenberg.
Co przeczytać dalej
- 📜 Viennese Gemischter Satz — Wiedeński wino białe z kilku odmian rosnących razem w jednej winnicy i zbieranych razem.
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Ried Preussen-Nussberg Wiener Gemischter Satz — Mayer am Pfarrplatz Ried Preussen-Nussberg Wiener Gemischter Satz: białe wino Mayer am Pfarrplatz z Wiednia; Wiener Gemischter Satz DAC, ÖTW Erste Lage.
- 🍷 Wiedeński Gemischter Satz — Wiedeńska mieszanka z jednej winnicy, z co najmniej trzech odmian białych.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Ried Langteufel-Nussberg Wiener Gemischter Satz — Mayer am Pfarrplatz Ried Langteufel-Nussberg Wiener Gemischter Satz: białe wino Mayer am Pfarrplatz z Wiednia; Wiener Gemischter Satz DAC, ÖTW Erste Lage.
Podobne
📜 Bergland · 📜 Carinthia · 📜 Vorarlberg · 📜 Tyrol · 📜 Weinland · 📜 Upper Austria
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Co obejmuje
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz
- 📜 Viennese Gemischter Satz
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Beethoven Viennese White
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Nussberg Wiener Gemischter Satz
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Ried Langteufel-Nussberg Wiener Gemischter Satz
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Ried Preussen-Nussberg Wiener Gemischter Satz
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Wiener Gemischter Satz
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Wiener Klassik
Wszystkie (31) →
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Beethoven Viennese White
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Fräulein Rosé
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Gelber Muskateller
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Grinzing Grüner Veltliner
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Grüner Veltliner
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Nussberg Pinot Noir
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Nussberg Riesling
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Nussberg Weisser Marmor Riesling
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Nussberg Wiener Gemischter Satz
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Pinot Noir
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Ried Alsegg Riesling
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Ried Langteufel-Nussberg Wiener Gemischter Satz
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Ried Preussen-Nussberg Riesling
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Ried Preussen-Nussberg Wiener Gemischter Satz
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Ried Rosengartel-Nussberg Riesling
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Ried Schenkenberg-Grinzing Grüner Veltliner
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Sauvignon Blanc
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Wiener Gemischter Satz
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Wiener Klassik
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz Zweigelt
- 🍷 Ried Altweingarten Chardonnay Reserve
- 🍷 Ried Jungherrn Weissburgunder
- 🍷 Ried Jungherrn Weissburgunder Reserve
- 🍷 Ried Raflerjoch Pinot Noir Reserve
- 🍷 Stift Klosterneuburg Chardonnay
- 🍷 Stift Klosterneuburg Gewürztraminer
- 🍷 Stift Klosterneuburg Pinot Noir Wien
- 🍷 Stift Klosterneuburg Riesling Wien
- 🍷 Stift Klosterneuburg Weissburgunder Wien
- 📜 Viennese Gemischter Satz
- 🍷 Mayer am Pfarrplatz
Źródła
- Österreich Wein Marketing
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register