📍 Vienna

Vienne est l'une des rares capitales européennes à compter de véritables vignobles à l'intérieur de son territoire urbain, sur quelques centaines d'hectares. Ils se trouvent sur les pentes du Wienerwald, au nord et à l'ouest de la ville, ainsi qu'au sud. Parmi les quartiers réputés figurent Grinzing, Nussdorf, Nussberg et Kahlenberg. Des arrêts de tramway et des maisons bordent les vignes, si bien que le vin fait partie de la vie urbaine.

Vienne est connue pour la tradition du « Heuriger » : des auberges où les viticulteurs servent leur propre vin jeune, accompagné de petites collations. Le propriétaire accroche une branche près de l'entrée pour signaler que l'établissement est ouvert.

La carte de visite la plus célèbre est le Wiener Gemischter Satz, un vin blanc issu de plusieurs cépages plantés ensemble sur une même parcelle, vendangés et pressés en même temps. Ce vin assemblé a reçu l'appellation DAC supérieure en 2013. Outre ce vin, on produit du Grüner Veltliner, du Riesling, du Pinot blanc et le rouge Zweigelt.

Pour comparaison avec ses voisins : au nord de la ville s'étendent le Wagram et le Weinviertel, au sud la Thermenregion et le Carnuntum, et à l'ouest le Wienerwald, aux forêts denses.