🥃 Bénédictine 1888

Se conhece o Bénédictine como um licor de ervas doce, o 1888 é a versão com conhaque. O Bénédictine 1888 é uma linha em que o licor Bénédictine se junta ao conhaque. Segundo o site da marca, tem 42,8 % vol. O número no nome remete para 1888, ano em que, segundo a marca, abriu o Palais Bénédictine em Fécamp. O sabor é mais seco do que o da D.O.M.: citrinos, baunilha, mel e madeira suave.

Produção. O site da marca diz que o próprio licor amadureceu em pequenos tonéis de carvalho do Limousin e que, depois da mistura com o conhaque, o blend repousa cerca de três meses. A Gault&Millau descreve-o como uma mistura de Bénédictine com conhaque envelhecido em tonéis de carvalho de Cognac. A GTR Magazine noticiou que em dezembro de 2023 foi lançada uma versão duty free para a Malásia. Hoje a marca mostra-a na sua coleção.

Porque é importante para si. O 1888 é uma expressão para quem tem curiosidade de saber como soa o licor com conhaque. É mais forte do que a D.O.M. e a B&B, por isso compare as percentagens no rótulo. A disponibilidade depende do mercado. A OMS lembra que não existe um nível seguro de consumo de álcool.