🥃 Between the Sheets
O Between the Sheets é um cocktail de 30 ml cada de rum branco, conhaque e triple sec com 20 ml de sumo de limão fresco, batido com gelo; a IBA inclui-o nos Unforgettables.
O Between the Sheets é um cocktail de rum branco, conhaque, triple sec e sumo de limão fresco, batido com gelo e coado para uma taça de cocktail gelada. A International Bartenders Association (IBA) inclui-o entre os seus cocktails oficiais na categoria «The Unforgettables».
Ingredientes. A receita da IBA pede 30 ml de rum branco, 30 ml de conhaque, 30 ml de triple sec e 20 ml de sumo de limão fresco. Três dos quatro ingredientes são bebidas espirituosas ou licor, e o sumo de limão é o único sem álcool.
Preparação. Junte todos os ingredientes numa coqueteleira. Bata com gelo e coe para uma taça de cocktail gelada.
Copo e decoração. Uma taça de cocktail gelada. A página da IBA não indica decoração («N/A»).
Teor alcoólico. A página da IBA não dá valor de álcool. Três medidas de 30 ml são alcoólicas, pelo que a bebida é forte; o teor exato depende das marcas usadas e da diluição ao bater com gelo.
Porque é importante para si: a receita é curta e as medidas são exatas, por isso é fácil reproduzi-la em casa como a IBA a descreve. Uma dose contém bastante álcool, e não se deve conduzir depois. A OMS afirma que não existe um nível seguro de consumo de álcool.
Factos
| Matéria-prima | rum branco, conhaque, triple sec 30 ml de cada; sumo de limão fresco 20 ml 1 |
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Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Between the Sheets → feito de → 🍸 Licores → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Feito de
- 🥃 Cognac, 🥃 Rum, 🍸 Licores, 🥃 Cointreau
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Tradições
- 🧑🤝🧑 Franceses, 🧑🤝🧑 Estadunidenses
- Faz parte de
- 🥃 Aguardente
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Alexander
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes do Between the Sheets segundo a IBA?
30 ml de rum branco, 30 ml de conhaque, 30 ml de triple sec e 20 ml de sumo de limão fresco.
Como se prepara o Between the Sheets segundo a IBA?
Todos os ingredientes vão para uma coqueteleira, batem-se com gelo e coam-se para uma taça de cocktail gelada.
A IBA indica decoração para o Between the Sheets?
Não, a página da IBA não indica decoração (N/A).
O Between the Sheets é um cocktail forte?
A página da IBA não dá o teor alcoólico, mas três dos quatro ingredientes são alcoólicos, 30 ml cada, pelo que a bebida é forte; o teor exato depende das marcas e da diluição ao bater com gelo.
Em que categoria da IBA está o Between the Sheets?
Consta entre os cocktails oficiais da IBA na categoria The Unforgettables.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍸 Licores — O licor é uma bebida espirituosa adoçada e aromatizada: na UE pelo menos 15 % vol. e normalmente pelo menos 100 g/l de açúcar. «Cherry brandy» e «crème de…» no rótulo indicam um licor.
- 🥃 Rum — Destilado de melaço, xarope ou sumo de cana-de-açúcar: na UE pelo menos 37,5 % vol., sem aromas nem álcool adicionado, até 20 g/l de açúcar; o Rum da Madeira é uma das nove indicações geográficas.
- 🧑🤝🧑 Franceses — Os franceses são a principal população de França, conhecidos pela refeição festiva e pela baguete da lista da UNESCO, pelo vinho e pelo queijo.
- 🥃 Cognac — Aguardente vínica francesa AOC de Charente: dupla destilação e pelo menos 2 anos em carvalho.
Semelhantes
🥃 Brandy Crusta · 🥃 Alexander · 🥃 Sidecar · 🥃 Bloody Mary · 🥃 Porto Flip · 🥃 French 75
Fontes
- IBA — International Bartenders Association: Between the Sheets (The Unforgettables; 30 ml White Rum, 30 ml Cognac, 30 ml Triple Sec, 20 ml Fresh Lemon Juice; shake with ice and strain into a chilled cocktail glass)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)