🍇 Buffalo

Buffalo é uma uva de mesa americana de bagos escuros, obtida na estação experimental do estado de Nova Iorque em Geneva (hoje parte da Universidade Cornell). Segundo o VIVC, é um cruzamento Herbert × Watkins de 1921, com a plântula selecionada em 1928; a lista de Cornell data o lançamento da casta de 1938.

O VIVC indica Richard Wellington como obtentor. O número de trabalho da casta é New York 10830, e entre os 5 sinónimos do catálogo estão Early Steuben, Fiorito e Buffalo Muskat. O progenitor Herbert é um híbrido de E. S. Rogers de meados do século XIX, e Watkins é uma casta da mesma estação que o banco de germoplasma USDA GRIN indica como Mills × Ontario.

Buffalo tornou-se um antepassado notável no melhoramento. Do cruzamento de Buffalo com Baco noir, Cornell lançou em 2003 a casta tinta de vinho Geneva Red; Cornell descreve-a como produtiva, muito resistente ao frio e aos vírus, para vinhos tintos escuros. Através da linha New York 46000 (Buffalo × New York 34006), Buffalo entra também na genealogia da Venus sem grainha, cruzada por James Moore no Arkansas em 1964.

O VIVC classifica Buffalo como uva de mesa. Segundo a tabela de áreas do catálogo, em 1991 havia 1,4 ha no Canadá. Há amostras da casta em 15 coleções.

Porque é importante para si. Buffalo mostra como uma uva de mesa se torna dadora para novas castas: os seus genes estão na casta de vinho Geneva Red, resistente ao frio, e na Venus sem grainha do Arkansas. Se uma descrição referir Early Steuben ou New York 10830, trata-se da mesma uva.