🍇 Buffalo

Buffalo è un'uva da tavola americana a bacca scura, ottenuta presso la stazione sperimentale dello stato di New York a Geneva (oggi parte della Cornell University). Secondo il VIVC è un incrocio Herbert × Watkins del 1921, con il semenzale selezionato nel 1928; l'elenco di Cornell data il rilascio della varietà al 1938.

Il VIVC indica Richard Wellington come costitutore. Il numero di lavoro della varietà è New York 10830, e tra i 5 sinonimi del catalogo figurano Early Steuben, Fiorito e Buffalo Muskat. Il genitore Herbert è un ibrido di E. S. Rogers della metà del XIX secolo, mentre Watkins è una varietà della stessa stazione che la banca genetica USDA GRIN indica come Mills × Ontario.

Buffalo è diventato un antenato importante nel miglioramento genetico. Dall'incrocio di Buffalo con il Baco noir, Cornell ha rilasciato nel 2003 l'uva rossa da vino Geneva Red; Cornell la descrive come produttiva, molto resistente al freddo e ai virus, adatta a vini rossi scuri. Attraverso la linea New York 46000 (Buffalo × New York 34006), Buffalo rientra anche nel pedigree della Venus apirena, incrociata da James Moore in Arkansas nel 1964.

Il VIVC classifica Buffalo come uva da tavola. Secondo la tabella delle superfici del catalogo, nel 1991 in Canada ce n'erano 1,4 ha. Campioni della varietà sono conservati in 15 collezioni.

Perché è importante per te. Buffalo mostra come un'uva da tavola diventi donatrice per nuove varietà: i suoi geni sono nella rustica uva da vino Geneva Red e nella Venus apirena dell'Arkansas. Se una descrizione cita Early Steuben o New York 10830, si tratta della stessa uva.