🍇 Баффало

Баффало — американський столовий сорт винограду з темними ягодами, виведений на дослідній станції штату Нью-Йорк у Женеві (нині Корнельський університет). За VIVC, це схрещування Герберт × Воткінс 1921 року, а сіянець відібрали 1928 року; список Корнелла датує випуск сорту 1938 роком.

Селекціонером VIVC називає Річарда Веллінгтона. Робочий номер сорту — New York 10830, а серед 5 синонімів у каталозі є Early Steuben, Fiorito та Buffalo Muskat. Батьківський Герберт — гібрид Е. С. Роджерса середини XIX століття, а Воткінс — сорт тієї самої станції, який генбанк USDA GRIN подає як Mills × Ontario.

Баффало став помітним предком у селекції. Від схрещування Баффало з Baco noir у Корнеллі 2003 року випустили червоний винний Geneva Red; Корнелл описує його як урожайний, дуже зимостійкий і стійкий до вірусів сорт для темних червоних вин. Через селекційну форму Нью-Йорк 46000 (Баффало × New York 34006) Баффало входить і до родоводу безнасінного Венуса, якого Джеймс Мур схрестив в Арканзасі 1964 року.

VIVC відносить Баффало до столових сортів. За таблицею площ каталогу, 1991 року в Канаді ним було засаджено 1,4 га. Зразки сорту зберігають 15 колекцій.

Чому це важливо для вас. Баффало показує, як столовий сорт стає донором для нових: його гени є і в зимостійкому винному Geneva Red, і в арканзаському безнасінному Венусі. Якщо в описі трапиться Early Steuben чи New York 10830, ідеться про той самий виноград.