towardia Откуда что берётся.
Русскийru

🍇 Баффало

Сорт винограда ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 8 Обновлено: — Уточнено назначение сорта по VIVC

Тёмный столовый сорт из Женевы (штат Нью-Йорк): Херберт × Уоткинс, скрещён в 1921 году; предок зимостойкого винного Geneva Red.

Баффало — американский столовый сорт винограда с тёмными ягодами, выведенный на опытной станции штата Нью-Йорк в Женеве (ныне Корнеллский университет). По VIVC, это скрещивание Херберт × Уоткинс 1921 года, а сеянец отобрали в 1928 году; список Корнелла датирует выпуск сорта 1938 годом.

Селекционером VIVC называет Ричарда Веллингтона. Рабочий номер сорта — New York 10830, а среди 5 синонимов в каталоге есть Early Steuben, Fiorito и Buffalo Muskat. Родительский Херберт — гибрид Э. С. Роджерса середины XIX века, а Уоткинс — сорт той же станции, который генбанк USDA GRIN приводит как Mills × Ontario.

Баффало стал заметным предком в селекции. От скрещивания Баффало с Baco noir в Корнелле в 2003 году выпустили красный винный Geneva Red; Корнелл описывает его как урожайный, очень зимостойкий и устойчивый к вирусам сорт для тёмных красных вин. Через селекционную форму Нью-Йорк 46000 (Баффало × New York 34006) Баффало входит и в родословную бессемянного Венуса, которого Джеймс Мур скрестил в Арканзасе в 1964 году.

VIVC относит Баффало к столовым сортам. По таблице площадей каталога, в 1991 году в Канаде им было засажено 1,4 га. Образцы сорта хранят 15 коллекций.

Почему это важно для вас. Баффало показывает, как столовый сорт становится донором для новых: его гены есть и в зимостойком винном Geneva Red, и в арканзасском бессемянном Венусе. Если в описании встретится Early Steuben или New York 10830, речь идёт о том же винограде.

На карте: США

Факты

СтранаСША
РегионЖенева, штат Нью-Йорк (Корнелл)
НазначениеСтоловый сорт (VIVC)
вид🍇Столовый виноградвид🍇сорта виноградапотомок🍇Хербертпотомок🍇Уоткинспотомок🍇Нью-Йорк 46000🍇towardia.com
Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Вино»

🍇 Баффало → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино

Частые вопросы

Правда ли, что Early Steuben — отдельный сорт?

Нет. VIVC приводит Early Steuben как одно из 5 других названий Баффало, наряду с Fiorito, Buffalo Muskat и New York 10830.

Кто вывел Баффало?

VIVC называет селекционера Ричарда Веллингтона с опытной станции штата Нью-Йорк в Женеве; скрещивание проведено в 1921 году.

Выращивают ли Баффало сегодня?

По таблице площадей VIVC, в 1991 году в Канаде им было засажено 1,4 га; более новых данных каталог не приводит.

Какие сорта происходят от Баффало?

Красный винный Geneva Red (Баффало × Baco noir, Корнелл, 2003) и селекционная форма Нью-Йорк 46000, от которой происходит Венус.

Для чего выращивают Баффало?

VIVC относит его к столовым сортам, то есть к винограду для потребления в свежем виде.

Похожие

🍇 Венус · 🍇 Карман · 🍇 Баян Ширей · 🍇 Ванесса · 🍇 Вудрафф · 🍇 Плевен

Источники

Все понятия