🍇 Баффало
Тёмный столовый сорт из Женевы (штат Нью-Йорк): Херберт × Уоткинс, скрещён в 1921 году; предок зимостойкого винного Geneva Red.
Баффало — американский столовый сорт винограда с тёмными ягодами, выведенный на опытной станции штата Нью-Йорк в Женеве (ныне Корнеллский университет). По VIVC, это скрещивание Херберт × Уоткинс 1921 года, а сеянец отобрали в 1928 году; список Корнелла датирует выпуск сорта 1938 годом.
Селекционером VIVC называет Ричарда Веллингтона. Рабочий номер сорта — New York 10830, а среди 5 синонимов в каталоге есть Early Steuben, Fiorito и Buffalo Muskat. Родительский Херберт — гибрид Э. С. Роджерса середины XIX века, а Уоткинс — сорт той же станции, который генбанк USDA GRIN приводит как Mills × Ontario.
Баффало стал заметным предком в селекции. От скрещивания Баффало с Baco noir в Корнелле в 2003 году выпустили красный винный Geneva Red; Корнелл описывает его как урожайный, очень зимостойкий и устойчивый к вирусам сорт для тёмных красных вин. Через селекционную форму Нью-Йорк 46000 (Баффало × New York 34006) Баффало входит и в родословную бессемянного Венуса, которого Джеймс Мур скрестил в Арканзасе в 1964 году.
VIVC относит Баффало к столовым сортам. По таблице площадей каталога, в 1991 году в Канаде им было засажено 1,4 га. Образцы сорта хранят 15 коллекций.
Почему это важно для вас. Баффало показывает, как столовый сорт становится донором для новых: его гены есть и в зимостойком винном Geneva Red, и в арканзасском бессемянном Венусе. Если в описании встретится Early Steuben или New York 10830, речь идёт о том же винограде.
Факты
| Страна | США |
|---|---|
| Регион | Женева, штат Нью-Йорк (Корнелл) |
| Назначение | Столовый сорт (VIVC) |
Как связано с темой «Вино»
🍇 Баффало → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🍇 Столовый виноград, 🍇 Сорта винограда
- Родители
- 🍇 Херберт, 🍇 Уоткинс
- Потомки
- 🍇 Нью-Йорк 46000
Частые вопросы
Правда ли, что Early Steuben — отдельный сорт?
Нет. VIVC приводит Early Steuben как одно из 5 других названий Баффало, наряду с Fiorito, Buffalo Muskat и New York 10830.
Кто вывел Баффало?
VIVC называет селекционера Ричарда Веллингтона с опытной станции штата Нью-Йорк в Женеве; скрещивание проведено в 1921 году.
Выращивают ли Баффало сегодня?
По таблице площадей VIVC, в 1991 году в Канаде им было засажено 1,4 га; более новых данных каталог не приводит.
Какие сорта происходят от Баффало?
Красный винный Geneva Red (Баффало × Baco noir, Корнелл, 2003) и селекционная форма Нью-Йорк 46000, от которой происходит Венус.
Для чего выращивают Баффало?
VIVC относит его к столовым сортам, то есть к винограду для потребления в свежем виде.
Похожие
🍇 Венус · 🍇 Карман · 🍇 Баян Ширей · 🍇 Ванесса · 🍇 Вудрафф · 🍇 Плевен
Источники
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Buffalo
- VIVC: table of area, Buffalo
- Cornell University: grape varieties named at the New York State Agricultural Experiment Station, Geneva
- Cornell Center for Technology Licensing: Cornell grape varieties comparison chart (Geneva Red = Buffalo × Baco noir)
- USDA GRIN: DVIT 1083 Buffalo (pedigree Herbert × Watkins)
- VIVC: passport New York 46000 (Buffalo × New York 34006)
- VIVC: passport Venus (Alden × New York 46000)
- Wikidata
