🍇 Buffalo
Ciemna odmiana stołowa z Genewy (stan Nowy Jork): Herbert × Watkins, skrzyżowana w 1921 roku; przodek odpornej na mróz odmiany winnej Geneva Red.
Buffalo to amerykańska odmiana stołowa o ciemnych jagodach, wyhodowana w stacji doświadczalnej stanu Nowy Jork w Genewie (dziś część Uniwersytetu Cornella). Według VIVC to krzyżówka Herbert × Watkins z 1921 roku, a siewkę wybrano w 1928 roku; lista Cornella datuje wprowadzenie odmiany na 1938 rok.
Jako hodowcę VIVC podaje Richarda Wellingtona. Roboczy numer odmiany to New York 10830, a wśród 5 synonimów w katalogu są Early Steuben, Fiorito i Buffalo Muskat. Rodzic Herbert to hybryda E. S. Rogersa z połowy XIX wieku, a Watkins to odmiana z tej samej stacji, którą bank genów USDA GRIN podaje jako Mills × Ontario.
Buffalo stał się ważnym przodkiem w hodowli. Z krzyżówki Buffalo z Baco noir Cornell wprowadził w 2003 roku czerwoną odmianę winną Geneva Red; Cornell opisuje ją jako plenną, bardzo odporną na mróz i wirusy, do ciemnych win czerwonych. Przez linię hodowlaną New York 46000 (Buffalo × New York 34006) Buffalo należy też do rodowodu bezpestkowej odmiany Venus, którą James Moore skrzyżował w Arkansas w 1964 roku.
VIVC zalicza Buffalo do odmian stołowych. Według tabeli powierzchni katalogu w 1991 roku w Kanadzie było go 1,4 ha. Próbki odmiany przechowuje 15 kolekcji.
Dlaczego to ważne dla ciebie. Buffalo pokazuje, jak odmiana stołowa staje się dawcą dla nowych: jej geny są w odpornej na mróz odmianie winnej Geneva Red i w bezpestkowej Venus z Arkansas. Jeśli w opisie pojawi się Early Steuben albo New York 10830, chodzi o to samo winogrono.
Fakty
| Kraj | USA |
|---|---|
| Region | Genewa, stan Nowy Jork (Cornell) |
| Przeznaczenie | Odmiana stołowa (VIVC) |
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍇 Buffalo → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Table grape, 🍇 Odmiany winogron
- Rodzice
- 🍇 Herbert, 🍇 Watkins
- Potomstwo
- 🍇 New York 46000
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że Early Steuben to osobna odmiana?
Nie. VIVC podaje Early Steuben jako jedną z 5 innych nazw odmiany Buffalo, obok Fiorito, Buffalo Muskat i New York 10830.
Kto wyhodował Buffalo?
VIVC podaje hodowcę Richarda Wellingtona ze stacji doświadczalnej stanu Nowy Jork w Genewie; krzyżówkę wykonano w 1921 roku.
Czy Buffalo uprawia się dziś?
Według tabeli powierzchni VIVC w 1991 roku w Kanadzie było go 1,4 ha; nowszych danych katalog nie podaje.
Jakie odmiany pochodzą od Buffalo?
Czerwona odmiana winna Geneva Red (Buffalo × Baco noir, Cornell, 2003) i linia hodowlana New York 46000, od której pochodzi Venus.
Do czego uprawia się Buffalo?
VIVC zalicza ją do odmian stołowych, czyli do jedzenia na świeżo.
Podobne
🍇 Venus · 🍇 Carman · 🍇 Bayan Shirey · 🍇 Vanessa · 🍇 Woodruff · 🍇 Pleven
Źródła
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Buffalo
- VIVC: table of area, Buffalo
- Cornell University: grape varieties named at the New York State Agricultural Experiment Station, Geneva
- Cornell Center for Technology Licensing: Cornell grape varieties comparison chart (Geneva Red = Buffalo × Baco noir)
- USDA GRIN: DVIT 1083 Buffalo (pedigree Herbert × Watkins)
- VIVC: passport New York 46000 (Buffalo × New York 34006)
- VIVC: passport Venus (Alden × New York 46000)
- Wikidata
