🍷 Spritzer
Também conhecido como: vinho com água com gás, vinho com soda, spritzer de vinho
Vinho branco ou tinto misturado com água com gás.
O spritzer é uma bebida de vinho e água com gás. Usa-se vinho branco, por vezes tinto, ao qual se junta água com gás. As proporções variam, mais frequentemente um para um. Costuma juntar-se gelo e uma rodela de limão.
A bebida vem da Europa Central. Na Áustria chama-se «Gespritzter» ou «Spritzer», na Alemanha «Schorle», na Hungria «fröccs». É popular na Eslováquia. Espanha tem uma versão própria, o tinto de verão, em que se mistura vinho tinto com limonada.
O spritzer refresca bem no calor. É mais fraco do que o vinho comum, por isso é prático para matar a sede ao ar livre. Combinam-lhe vinhos leves e frescos, por exemplo brancos de acidez elevada.
O spritzer é um dos tipos de bebidas à base de vinho. O wine cooler é uma bebida parecida. Como qualquer álcool, o spritzer deve ser apreciado com moderação: é mais fraco, mas continua a conter álcool.
Como se liga ao tema «Vinho»
🍷 Spritzer → tipo de → 🍷 Coquetéis de vinho → tipo de → 🍷 Tipos de vinho → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🍷 Coquetéis de vinho
- Onde se produz
- 🗺️ Vinho austríaco, 🗺️ Vinho alemão, 🗺️ Vinho húngaro, 🗺️ Vinho eslovaco
- Semelhanças e diferenças
- 🍷 Tinto de verano, 🍷 Fröccs, 🍷 Weinschorle, 🍷 Vinho branco, 🍷 Spritz, 🍷 Wine cooler
Perguntas frequentes
Porque é que o spritzer refresca no calor?
É mais fraco do que o vinho normal, por isso serve para matar a sede ao ar livre.
O que se junta ao spritzer, além de vinho e água com gás?
Muitas vezes gelo e uma rodela de limão.
É verdade que o spritzer não tem álcool?
Não. É mais fraco, mas continua a conter álcool.
O que ler a seguir
- 🗺️ Vinho alemão — O vinho e a vinicultura do país: regiões, castas e denominações.
- 🍷 Spritz — Aperitivo italiano: espumante, licor amargo e água com gás.
- 🗺️ Vinho austríaco — O vinho e a vinicultura do país: regiões, castas e denominações.
- 🗺️ Vinho húngaro — O vinho e a vinicultura do país: regiões, castas e denominações.
- 🗺️ Vinho eslovaco — O vinho da Eslováquia: 9 denominações de origem e o vinho regional Slovenská; vinhas em encostas viradas a sul a 100–350 m, casta principal a grüner veltliner.
Semelhantes
🍷 Kalimotxo · 🍷 Bowle · 🍷 Wine cooler · 🍷 Bellini · 🍷 Mimosa · 🍷 Spritz
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.