🥃 Patrón Silver

Patrón Silver é a linha de base sem envelhecimento da marca Patrón: uma tequila com 40 % vol. que o site do produtor chama a base de todas as suas outras expressões. É transparente, com notas de agave e citrinos e um final limpo, ligeiramente picante. Dá a ideia mais direta do sabor do próprio agave, sem a influência da madeira, e é o ponto de partida de toda a gama.

Segundo o site da marca, leva apenas três ingredientes: agave azul Weber, levedura e água. A tequila é produzida em pequenos lotes na Hacienda Patrón, em Jalisco. Não há envelhecimento em barrica, pelo que o carvalho não influencia o sabor; o caráter vem do próprio agave. Entre as notas de prova, a marca refere agave cozido, melão, erva-príncipe e casca de citrinos.

Porque isto importa para si. O Silver é fácil de comparar com o Reposado, o Añejo e o Extra Añejo da mesma marca: a diferença está quase toda no envelhecimento em barrica, não no agave nem no teor alcoólico. Procure «100 % de agave» no rótulo. A OMS lembra: não existe nível seguro de consumo de álcool.