🏭 Ronzoni
Também conhecido como: Ronzoni pasta, Ronzoni Macaroni
Marca norte-americana de massa fundada em 1915 em Nova Iorque pelo italiano Emanuele Ronzoni; hoje parte da Richardson Food & Ingredients, oferece massa tradicional, integral, sem glúten, proteica e talharim de ovos.
A Ronzoni é uma marca norte-americana de massa. Segundo a empresa, o fundador, Emanuele Ronzoni, emigrou em criança, em 1881, de San Fruttuoso, uma pequena aldeia de pescadores em Itália, e ainda adolescente entrou no negócio do macarrão em Nova Iorque. Depois de uma primeira pequena empresa com um sócio e da Atlantic Macaroni Company em Queens, criada com outros dois, fundou em 1915 a sua própria Ronzoni Macaroni Company. Foram construídas novas fábricas em Long Island City e a Ronzoni tornou-se a marca de massa líder no mercado de Nova Iorque. Mais tarde sucedeu-lhe o filho, e nas décadas de 1950 e 1960 a massa chegou à maioria dos estados das costas leste e oeste e a Porto Rico. Hoje a marca pertence à Richardson Food & Ingredients.
No site da marca, a massa está dividida em Traditional, Whole Grain, Gluten Free e Protein, além de talharim de ovos. A lista de produtos inclui formatos longos (espaguete, linguine, fettuccine, cabelo de anjo), curtos (penne rigate, rigatoni, ziti, rotini, cavatappi, cotovelos, conchas), para forno (lasanha, conchas jumbo) e talharim de ovos. A Ronzoni Whole Grain é descrita como 100 % trigo integral, e a Ronzoni Gluten Free como uma mistura de arroz branco e integral, milho e quinoa.
Factos
| Ano de fundação | 1915, Nova Iorque |
|---|---|
| País | Estados Unidos |
| Região | Nova Iorque (Queens, Long Island City) |
| Gama da casa | Traditional, Whole Grain, Gluten Free, Protein, Egg Noodles |
Como se liga ao tema «Massa»
🏭 Ronzoni → tipo de → Marcas e fabricantes de massa → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- Faz parte de
- Marcas e fabricantes de massa
Perguntas frequentes
Como se lê Ronzoni e de quem é o nome?
«Ronzoni» à italiana: o apelido do fundador, Emanuele Ronzoni.
Que formatos Ronzoni se chamam em português laços e cotovelos?
Bow ties são os laços, elbows os cotovelos e shells as conchas.
Que gamas de massa tem a Ronzoni?
Traditional, Whole Grain, Gluten Free e Protein, além de massa de ovos.
A quem pertence hoje a Ronzoni?
À Richardson Food & Ingredients.
É verdade que a Ronzoni é uma marca italiana?
Não, é uma marca americana, fundada em Nova Iorque por um imigrante italiano.
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