📜 Vaucluse
Vaucluse é uma IGP francesa para vinhos tranquilos tintos, rosés e brancos de todo o departamento de Vaucluse, na Provença-Alpes-Costa Azul.
Vaucluse é uma indicação geográfica protegida (IGP) francesa para vinhos de todo o departamento de Vaucluse, na margem esquerda do Ródano, no sudeste de França. Foi reconhecida primeiro como Vin de Pays du Vaucluse pelo decreto 68-807 de 13 de setembro de 1968. O cahier des charges atual foi homologado pelo decreto (arrêté) de 13 de novembro de 2023 (JORF de 25 de novembro de 2023).
É reservada a vinhos tranquilos tintos, rosés e brancos, que devem ter um teor alcoólico adquirido mínimo de 9 % vol. O rendimento máximo é de 100 hl/ha para tintos e rosés e de 120 hl/ha para brancos. O caderno de especificações descreve os tintos como lotes baseados em grenache, syrah, merlot e, por vezes, cabernet sauvignon; os rosés são geralmente de cor salmão pálido, baseados em grenache ou cinsault; os brancos vêm muitas vezes de chardonnay. É autorizada uma lista muito longa de castas de uva de vinho. No rótulo pode constar o nome de uma ou mais castas, e os vinhos podem ostentar a menção «primeur» ou «nouveau».
Duas unidades geográficas menores podem completar o nome: Aigues e Principauté d'Orange.
Factos
| País | França |
|---|---|
| Registo | Decreto Vin de Pays du Vaucluse de 13 de setembro de 1968; caderno homologado em 13 de novembro de 2023 |
| Variedades | Lista muito longa autorizada; tintos baseados em grenache, syrah, merlot, cabernet sauvignon |
| Produtividade | 100 hl/ha tintos e rosés; 120 hl/ha brancos |
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Vaucluse → → → 🍷 Vinho tranquilo → tipo de → 🍷 Tipos de vinho → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Onde fica
- 📍 Ródano meridional
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Rosé
- Relacionado a
- 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
Que vinhos abrange a IGP Vaucluse?
Apenas vinhos tranquilos: tintos, rosés e brancos.
Quais são o rendimento e o teor alcoólico mínimo de Vaucluse?
Os vinhos têm pelo menos 9 % vol. de álcool adquirido. O rendimento máximo é de 100 hl/ha para tintos e rosés e de 120 hl/ha para brancos.
O que são Aigues e Principauté d'Orange num rótulo de Vaucluse?
São unidades geográficas menores que podem completar o nome Vaucluse; as uvas devem ser colhidas nas comunas listadas para cada unidade.
O que ler a seguir
- 📍 Ródano meridional — Uma ampla zona mediterrânica que inclui Châteauneuf-du-Pape.
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
- 🍷 Vinho branco — Vinho feito de sumo de uva sem películas; pode provir de bagos claros e até escuros.
Semelhantes
📜 Coteaux des Baronnies · 📜 Luberon · 📜 Côtes du Vivarais · 📜 Grignan-les-Adhémar · 📍 Campo de Borja · 📍 Calatayud
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
Fontes
- eAmbrosia – EU geographical indications register: Vaucluse (PGI-FR-A1209)
- Cahier des charges de l'IGP « Vaucluse », homologué par l'arrêté du 13 novembre 2023, JORF du 25 novembre 2023 (BO Agri, 7 décembre 2023)
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