Barilla Protein+ (Барилла Протеин Плюс)
Другие названия: Barilla Protein Plus, Barilla Protein, Barilla high protein pasta, Барилла Протеин+, Барилла протеиновая
Линейка сухой пасты Barilla из семолы твёрдой пшеницы и белка гороха: 20 г белка на 100 г.
Barilla Protein+ (Барилла Протеин Плюс) — линейка сухой пасты Barilla с повышенным содержанием белка. По данным официального сайта, её делают из семолы твёрдой пшеницы и белка гороха. Белок линейки полностью растительный, животных ингредиентов в ней нет.
В 100 г сухих спагетти Protein+ — 20 г белка, 63 г углеводов и 3,1 г клетчатки. Для сравнения: в классических спагетти № 5 из линейки I Classici — 12,8 г белка. Пасту вытягивают через бронзовую фильеру — это указано на странице спагетти.
В линейке три формата: спагетти, пенне ригате и фузилли. Спагетти варятся 13 минут — дольше классических. Barilla советует сочетать их с овощами и томатными соусами.
Линейка рассчитана на тех, кто хочет больше белка в тарелке пасты, в том числе на растительном питании. Глютен в ней есть, так как основа — пшеничная семола.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы, белок гороха |
|---|---|
| Назначение | Паста с повышенным белком (20 г на 100 г) |
Как связано с темой «Паста»
Barilla Protein+ (Барилла Протеин Плюс) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum), Гороховая мука
- Входит в
- 🏭 Barilla (Барилла), Сухая паста из твёрдой пшеницы
- Похожее и различия
- 🍝 Спагетти (spaghetti), Пенне (penne), Фузилли (fusilli)
Частые вопросы
Как по-русски называют Barilla Protein+?
Барилла Протеин+ или «Барилла протеиновая»: паста из манки твёрдой пшеницы и горохового белка.
Правда ли, что Protein+ безглютеновая?
Нет, она на основе манки из пшеницы, глютен в ней есть.
Сколько углеводов и клетчатки в Protein+?
На 100 г спагетти 63 г углеводов и 3,1 г клетчатки.
Подходит ли она при растительном питании?
Да, белок целиком растительный, животных ингредиентов нет.
Сколько форм в линейке?
Три.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- Пенне (penne) — Короткие трубки пасты с косым срезом на концах, гладкие или рифлёные (rigate); название по-итальянски означает «перо».
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- 🍝 Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.
- Фузилли (fusilli) — Короткая сухая паста, закрученная спиралью, из семолы твёрдой пшеницы и воды; название происходит от fuso — веретено.
Похожие
Barilla Piccolini (Барилла Пикколини) · Barilla Al Bronzo (Барилла Аль Бронцо) · Barilla Integrale (Барилла Интеграле) · Barilla Specialità (Барилла Спечалита) · Barilla Senza Glutine (Барилла Сенца Глютине) · Barilla Legumotti (Барилла Легумотти)