🫙 Бидон

Тара ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 3 Обновлено: 14.11.2026

Другие названия: молочный бидон

Металлическая ёмкость с крышкой для молока; британский алюминиевый бидон — 10 галлонов (около 45 л).

Бидон — металлическая ёмкость с крышкой для молока. Британский музейный образец, которым пользовался Совет молочного маркетинга (Milk Marketing Board), изготовлен из алюминия, вмещает 10 галлонов (около 45 литров по имперскому галлону) и имеет высоту 710 мм.

На пункте приёмки молока ФАО описывает мытьё бидонов так: ополаскивают холодной водой; оттирают изнутри и снаружи щёткой, тёплой водой и моющим средством; дезинфицируют паром (крупные пункты) или кипятком или химическим раствором (поменьше); тщательно смывают чистой водой; дают стечь и сушат на солнце; хранят вверх дном без крышек на стеллажах в проветриваемом помещении без пыли. Дезинфицируют непосредственно перед использованием. Едкая сода корродирует лужёные поверхности и алюминий, поэтому для сильного загрязнения берут только слабые растворы; стиральная сода дешевле и менее коррозионна для ручной мойки.

Если вы покупаете молоко на разлив из бидона, спросите, пастеризовано ли оно: ВОЗ отмечает, что Listeria, Shigella и STEC связаны с непастеризованными молочными продуктами.

Факты

Назначение	Вмещает молоко, поступающее на пункт приёмки ¹
Сырьё	Алюминий; музейный образец: 10 галлонов (около 45 л), высота 710 мм ³

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с молоком

🫙 Бидон ← фасуют в ← 🥛 Молоко

Связи

На чём возят: 🛒 Тележка молочника
Что фасуют: 🥛 Молоко (Молоко собирают и перевозят в бидонах (FAO)), 🧀 Сырое молоко
Кто работает: 🧑 Молочник (Бидоны — тара для перевозки молока (FAO))
Входит в: 🍼 Тара и посуда для молока
Вино и молоко: 🍷 Демиджон (Бутыль — большая посуда для вина, 4,5–45 л (Wine History Project))

Частые вопросы

Сколько литров в молочном бидоне?

По-разному. Британский музейный бидон Совета молочного маркетинга — алюминиевый, на 10 галлонов, то есть около 45 л по имперскому галлону.

Как мыть молочный бидон?

По пособию ФАО: ополоснуть холодной водой, оттереть щёткой с тёплой водой и моющим средством, продезинфицировать, тщательно смыть, высушить на солнце и хранить вверх дном без крышки.

Зачем спрашивать, пастеризовано ли молоко из бидона?

ВОЗ отмечает, что Listeria, Shigella и STEC связаны с непастеризованными молочными продуктами.

История

около 1958 г. — Охлаждаемые танки на фермах

Что прочитать дальше

🛒 Тележка молочника — Тележка, которой развозили молоко: конная, а затем электрическая; в 1980 году британцы получали на дом 89 % молока.
🧑 Молочник — Работник, который развозит молоко по домам: раньше с бидонами, в Британии — на электрической тележке; в 1957 году таких тележек было 55 000.
🍷 Демиджон — Большая стеклянная бутыль с узким горловиной, часто в оплётке, для вина.
🧀 Сырое молоко — Молоко, которое не нагревали выше 40 °C: в нём могут быть кампилобактер, сальмонеллы и STEC, поэтому его кипятят.

Источники

🕸 Показать на карте связей Все понятия