📍 Лесковик
Другие названия: Лесковик, Leskovik, Лесковик Албания, винный край Лесковик
Горный винный край на юго-востоке Албании, где на высоте 750–780 м растут местная дебина (Debinë) и мавруд.
Лесковик (Leskovik) — горный винный край на юго-востоке Албании, в восточной предгорной зоне. Виноградники стоят на высоте 750–780 метров, обращены на юг и растут на известняке. Здесь выращивают местную белую дебину (Debinë e Bardhë) и красный мавруд, а самый известный производитель — винодельня Max Mavrud.
Государственный портал агротуризма Албании и сайт самой винодельни дают немного разные цифры. Высота — 750 или 780 метров. Площадь виноградника — от 6 до 16 гектаров, и она растёт с каждым годом. Почва известковая, pH 7,2. По данным портала, из шести гектаров четыре заняты красными сортами, а два — дебиной и перлой для бренди.
У винодельни шесть сортов: мавруд, мерло, пино-нуар, перла, белая и чёрная дебина. Белая дебина — местный сорт Лесковика. Вино из неё сухое и свежее, соломенного цвета, с жёлтыми фруктами и цветами цитрусовых. Подают его при 10–11 градусах к морепродуктам, пасте или сыру. Красное Trio 2021 собрано из 50 процентов мавруда, 20 процентов сира и 30 процентов мерло, четыре месяца в дубе.
Немецкое агентство GIZ определяет восточную предгорную зону как 600–800 метров. Климат там прохладнее, почвы богаты минералами, поэтому вина отличаются высокой кислотностью и способны стареть.
Соседи для сравнения. Корча (Korçë) относится к той же зоне. Прибрежная Влёра лежит ниже, до 300 метров. А Южная Албания, к которой относится Лесковик, по данным GIZ, опирается на дебину и церую (Ceruja).
Факты
| Страна | Албания 1 |
|---|---|
| Регион | Лесковик, юго-восток, восточная предгорная зона 600–800 м; лоза на 750–780 м 123 |
| Сорта | Белая и чёрная дебина, мавруд, мерло, пино-нуар, перла 12 |
| Цвет | Белая дебина: соломенный цвет 2 |
Как связано с темой «Вино»
📍 Лесковик ← растёт в ← 🍇 Дебина → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Южная Албания
- Сорта
- 🍇 Дебина
Частые вопросы
Почему цифры по Лесковику в источниках разные?
Портал агротуризма даёт 750 метров и 6 гектаров, сайт винодельни — 780 метров и 16 гектаров. В тексте приведены оба варианта.
Из чего собрано красное Trio 2021?
Из мавруда, сира и мерло. Вино четыре месяца выдерживали во французском и венгерском дубе.
С чем подавать лесковикское Trio?
С выдержанной колбасой, жареным и запечённым мясом, при 18–20 градусах.
Как пишут дебину по-албански?
Debinë e Bardhë — белая, Debinë e Zezë — чёрная.
Правда ли, что вино Лесковика делают только из белой дебины?
Нет. Кроме дебины здесь растут мавруд, мерло, пино-нуар и перла.
Похожие
Источники
- Agritourism AL (Albanian government portal). Max Mavrud Winery
- Max Mavrud winery. Home page: vineyards and wines
- GIZ. Discover the Unique Heritage of Albanian Wine: wine tour brochure, 2026
- Misha A., Memaj F. Analysis of the vineyards sector in Albania. Economic Vision 3(5-6), 2016
