📍 Берат

Берат (Berat, по-албански и Berati) — город-музей в центре Албании и один из важнейших винных районов страны. Его исторический центр вместе с Гирокастрой внесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. А виноградники вокруг дают белый пулес (Pulës), сорт, который тут называют виноградом веков.

История города велика. Замок Кала в основном построен в XIII веке, хотя начала его уходят в IV век до нашей эры, а мечети в городе остались с османских времён. По обзору албанского виноградарства 2016 года, в Берате действует кластер из 13 зарегистрированных винодельен, среди них Luani, бывшая государственная, позже приватизированная, и Çobo, одна из первых, взявшихся за качество, привязанное к месту.

Пулес золотисто-жёлтый с зеленоватым отливом, пахнет полевыми цветами, цитрусом и горным чаем, а на вкус свежий, с долгой минеральностью. Это 12–14 % спирта, известняковые почвы и высота. Подавать его советуют к пресноводной рыбе, белому мясу и мягким сырам. Туристические маршруты предлагают попробовать пулес из амфор в бутиковых винодельнях.

Сравните с соседями. Берат в 2013 году дал 2 250 гектолитров вина винодельен, десять процентов национального. У Дурреса эта доля 45, у Эльбасана лишь 3. Ещё Берат даёт почти треть албанской ракии. Пермет тоже растит пулес, но винного производства там меньше. Всё это относится к Южной Албании.