📍 Мурсия
Жаркий юго-восток, царство монастреля.
Мурсия — жаркий регион на юго-востоке Испании, у Средиземного моря. Это винодельческая область с тремя зонами DO: Хумилья, Йекла и Бульяс. Лето здесь очень сухое и жаркое, дождей мало, поэтому виноградники нередко растут без полива.
Главный красный сорт — монастрель (мурведр). Он хорошо переносит жару и засуху, даёт густые, тёмные, танинные вина с ароматом чёрных ягод и специй. Монастрель из старых лоз бывает глубоким и долговечным. Среди других сортов — гарнача тинторера, сира, темпранильо; из белых — макабео, айрен, шардоне, мускат. Делают также сладкие вина и розовые.
Хумилья известна насыщенными красными; Йекла — вина из старого монастреля; Бульяс — небольшая зона вокруг одноимённого города. Кроме них, есть наименование Кампо-де-Картахена на побережье. Климат Мурсии очень солнечный, а сорта приспособлены к засухе.
Вина Мурсии нередко недороги по сравнению с известными регионами, что делает их хорошей находкой. Рядом лежат Аликанте и Альмерия, также жаркие и сухие. Монастрель хорошо сочетается с рисом, колбасами и мясом на гриле, а сладкие версии подают к десертам и сыру.
Как связано с темой «Вино»
📍 Мурсия → → → 🍷 Тихое вино → вид → 🍷 Виды вина → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🗺️ Испанское вино
- Связано с
- 📜 Кампо-де-Картахена, 🍷 Тихое вино
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино, 🍷 Розовое вино
Частые вопросы
Где находится Мурсия?
На юго-востоке Испании, у Средиземного моря.
Какой сорт главный в Мурсии?
Монастрель (мурведр).
Какие зоны входят в Мурсию?
Хумилья, Йекла и Бульяс.
Что прочитать дальше
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
- 🍷 Розовое вино — Вино из тёмного винограда, который недолго держат с кожицей, поэтому цвет светло-розовый.
Похожие
📜 Льебана · 📜 Коста-де-Кантабрия · 📜 Кангас · 📜 Террас-ду-Навия · 📜 Рибера-дель-Кейлес · 📜 Росалехо
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Что входит
Источники
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
