📍 Murcia
Sud-est chaud, royaume du Monastrell.
La Murcie est une région chaude du sud-est de l'Espagne, au bord de la Méditerranée. C'est une zone viticole comptant trois zones DO : Jumilla, Yecla et Bullas. Les étés sont très secs et chauds, avec peu de pluie, si bien que les vignobles poussent souvent sans irrigation.
Le principal cépage rouge est le Monastrell (Mourvèdre). Il supporte bien la chaleur et la sécheresse, et donne des vins épais, sombres et tanniques, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Le Monastrell issu de vieilles vignes peut être profond et capable de longue garde. Parmi les autres cépages figurent le Garnacha Tintorera, la Syrah et le Tempranillo ; les blancs comprennent le Macabeo, l'Airén, le Chardonnay et le Muscat. On produit aussi des vins doux et des rosés.
Jumilla est connue pour ses rouges riches, Yecla pour les vins de vieux Monastrell, et Bullas est une petite zone autour de la ville du même nom. Il existe aussi la mention Campo de Cartagena sur la côte. Le climat de la Murcie est très ensoleillé, et les cépages sont adaptés à la sécheresse.
Les vins de Murcie sont souvent bon marché par rapport aux régions célèbres, ce qui en fait une bonne découverte. L'Alicante et l'Almería, également chaudes et sèches, sont voisines. Le Monastrell accompagne bien le riz, les charcuteries et la viande grillée, et les versions douces se servent avec les desserts et le fromage.
Lien avec le thème « Vin »
📍 Murcia → → → 🍷 Vin tranquille → sorte de → 🍷 Types de vin → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🗺️ Vin espagnol
- Lié à
- 📜 Campo de Cartagena, 🍷 Vin tranquille
- Vins
- 🍷 Vin rouge, 🍷 Vin blanc, 🍷 Rosé
Questions fréquentes
Où se trouve la Murcie ?
Dans le sud-est de l'Espagne, au bord de la Méditerranée.
Quel est le principal cépage de la Murcie ?
Le Monastrell (Mourvèdre).
Quelles zones relèvent de la Murcie ?
Jumilla, Yecla et Bullas.
À lire ensuite
- 📜 Campo de Cartagena — Vins régionaux de la plaine autour de Carthagène.
- 🍷 Vin rouge — Vin issu de raisins noirs, fermenté avec les peaux qui lui donnent sa couleur.
- 🍷 Vin tranquille — Vin sans bulles perceptibles : catégorie 1 de l'UE, au moins 8,5–9 % vol. d'alcool acquis et au plus 15 % vol. d'alcool total ; rouge, blanc, rosé ou orange.
- 🍷 Vin blanc — Vin élaboré à partir de jus de raisin sans les peaux ; il peut provenir de baies claires comme de baies foncées.
- 🍷 Rosé — Vin issu de raisins noirs, laissé brièvement avec les peaux, de couleur rose pâle.
Similaires
📜 Liébana · 📜 Costa de Cantabria · 📜 Cangas · 📜 Terras do Navia · 📜 Ribera del Queiles · 📜 Rosalejo
⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Ce qu’il comprend
Sources
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register