🍇 Рефоско

Сорт винограда ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 6 Обновлено: 07.11.2026

Название группы красных сортов северо-востока Италии; в VIVC — три отдельных сорта, среди них Terrano/Teran (Словения, 818 га в 2008).

Рефоско — название группы красных сортов северо-востока Италии и соседних стран. В базе VIVC это отдельные сорта: Refosco dal Peduncolo Rosso (в Италии 720 га в 2000 году), Refosco Nostrano и Terrano, он же Teran (в Словении 818 га в 2008 году). Вина тёмные и кислотные.

Во Фриули его упоминают спецификации DOC Friuli Grave (минимум 10,5 % об., кислотность не ниже 4,0 г/л), Friuli Colli Orientali, Lison-Pramaggiore и Carso, которые называют Refosco dal Peduncolo Rosso. Особый вид «Refosco di Faedis» входит в перечень DOC Colli Orientali.

Словенское вино Teran (PDO с 2006 года) делают только на плато Карст из сорта Refošk: урожай не выше 9 000 кг/га, кислотность 6,0–11,0 г/л. Хорватский Teran в Истрии может упоминаться как название сорта только вместе с Hrvatska Istra; в 2020 году суд ЕС оставил название Teran защищённым для словенского вина.

По ДНК-маркерам VIVC, Refosco Nostrano — один из родителей Terrano и Tazzelenghe (второй неизвестен); у Refosco dal Peduncolo Rosso потомков в VIVC нет.

Почему это важно для вас. Teran, Terrano, Refošk и Refosco — не взаимозаменяемые слова. «Teran» на этикетке означает словенское вино PDO, а Refosco из Фриули — другое. Смотрите на страну и наименование, а не только на слово.

Факты

Страна	Италия (Фриули), Словения, Хорватия ¹³
Сорта	В VIVC три отдельных сорта: № 9987, 9989 и 12374 ¹²³
Зарегистрировано	PDO Teran (Словения) с 17.02.2006 ⁴
Урожайность	Teran PDO: до 9 000 кг/га ⁴
Кислотность	Teran PDO: 6,0–11,0 г/л ⁴

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Вино»

🍇 Рефоско → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино

Связи

Входит в: 🍇 Сорта винограда
Откуда родом: 🗺️ Итальянское вино, 🗺️ Словенское вино
Где растёт: 📜 Фриули, 📍 Фриули-Венеция-Джулия, 📍 Колли-Ориентали-дель-Фриули, 📍 Приморье (Словения), 📍 Словенская Истрия
Где главный сорт: 📍 Граве-дель-Фриули, 📍 Словенская Истрия, 📜 Теран, 📍 Колли-Ориентали-дель-Фриули, 📜 Лизон-Прамаджоре
Потомки: 🍇 Таццеленге, 🍇 Террано

Частые вопросы

Правда ли, что рефоско, теран и террано — одно и то же?

Нет. В VIVC это отдельные сорта с разными номерами: Refosco dal Peduncolo Rosso (9987), Refosco Nostrano (9989) и Terrano (12374).

Правда ли, что теран делают только в Словении?

Название Teran как PDO защищено только за Словенией. В хорватской Истрии «Teran» можно указывать как название сорта только вместе с Hrvatska Istra.

Правда ли, что Tazzelenghe — потомок рефоско?

Частично: по ДНК-маркерам VIVC один из его родителей — Refosco Nostrano, второй неизвестен.

Где выращивают рефоско?

Во Фриули — Венеции-Джулии, на словенском плато Карст и в Истрии, а в Хорватии — Teran. Похожие названия встречаются и в Греции (Меркури, Пелопоннес).

Какие DOC называют Refosco dal Peduncolo Rosso?

По спецификациям: Friuli Grave, Friuli Colli Orientali, Lison-Pramaggiore и Carso.

Что прочитать дальше

🗺️ Итальянское вино — Вино и виноделие страны: регионы, сорта, наименования.
📍 Колли-Ориентали-дель-Фриули — DOC восточных холмов Фриули в провинции Удине, с пятью подзонами.
📍 Фриули-Венеция-Джулия — Северо-восток Италии между Альпами и Адриатикой: 30 574 га виноградников, зоны Collio, Isonzo, Grave, Carso.
🍇 Террано — Темноягодный винный сорт винограда из Италии; один из родителей — Refosco Nostrano; в VIVC — 67 синонимов.
📍 Граве-дель-Фриули — Фриульское DOC на гравийной равнине Тальяменто, провинции Порденоне и Удине.

Источники

Все понятия