📍 Товуз
Другие названия: Товуз, Товузский район, Tovuz, Траубенфельд, вино Товуза
Товуз (Tovuz) — западный район Азербайджана, один из пяти главных виноградарских районов страны и место бывшей немецкой колонии Траубенфельд (Traubenfeld).
Товуз (Tovuz) — район на западе Азербайджана, в зоне Гянджа-Газах. В местных отчётах его причисляют к пяти главным виноградарским районам страны вместе с Шемахой, Исмаиллы, Габалой и Гянджой. Когда-то здесь стояла немецкая колония Траубенфельд (Traubenfeld).
Переселенцы приехали из Вюртемберга в XIX веке и принесли с собой промышленное виноградарство. Они обосновались в Гелендорфе (нынешний Гёйгёль), в Аненфельде (Шамкир) и в Траубенфельде, где братья Карл и Маркус Золлер основали хозяйство в 1886 году.
Сегодня здесь работает компания Товуз Балтия (Tovuz Baltiya). В 2019 году она вела переговоры об экспорте в Германию, Францию и Нидерланды.
О сортах самого Товуза источники молчат. В стране растут грузинские саперави и ркацители, а также местные мадраса и баян ширей, но их доля в Товузе нигде не названа.
На фоне соседей Товуз — это история колонии и одной компании. Шамкир держится на одном заводе со 110 гектарами, а в Гёйгёле стоит старейший в стране завод 1860 года. Все три района — части азербайджанского вина.
Факты
| Страна | Азербайджан 2 |
|---|---|
| Регион | Товузский район, зона Гянджа-Газах 2 |
| Год основания | 1886 — хозяйство братьев Золлер в Траубенфельде 3 |
Как связано с темой «Вино»
📍 Товуз ← растёт в ← 🍇 Саперави → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Гянджа-Газах
- Сорта
- 🍇 Саперави
Частые вопросы
Чем Товуз известен в азербайджанском виноделии?
Он входит в число пяти главных виноградарских районов страны.
Кто такие братья Золлер?
Карл и Маркус Золлер, основавшие винодельческое хозяйство в Траубенфельде.
Какие колонии основали переселенцы из Вюртемберга?
Гелендорф (Гёйгёль), Аненфельд (Шамкир) и Траубенфельд (Товуз).
Куда компания из Товуза хотела продавать вино?
В 2019 году она обсуждала экспорт в Германию, Францию и Нидерланды.
Правда, что Товуз — молодой винный район без истории?
Нет. Хозяйство там основали ещё в XIX веке, а колонию называли Траубенфельд.
Похожие
📍 Шамкир · 📍 Гёйгёль · 📍 Внутренняя Кахетия · 📍 Внешняя Кахетия · 📍 Алазанская долина · 📍 Иджеван
Источники
- Direction générale du Trésor (France). Le secteur viti-vinicole en Azerbaïdjan
- AzerNews. Local wines strive for new markets (19.04.2019)
- Découvrir l'Azerbaïdjan, no. 16 (2024). Le vin azerbaïdjanais, au-delà d'un artefact culturel