📍 Tovuz
Noto anche come: Tovuz, distretto di Tovuz, Traubenfeld, vino di Tovuz
Tovuz è un distretto dell'Azerbaigian occidentale, una delle cinque principali zone viticole del paese e sede dell'ex colonia tedesca di Traubenfeld.
Tovuz si trova nell'Azerbaigian occidentale, nella zona di Ganja-Gazach. I rapporti locali lo contano tra le cinque principali zone viticole del paese, insieme a Shamakhi, Ismayilli, Gabala e Ganja. Un tempo era una colonia tedesca chiamata Traubenfeld.
I coloni arrivarono dal Württemberg nell'Ottocento e portarono la viticoltura su larga scala. Si stabilirono a Helenendorf (oggi Goygol), ad Annenfeld (Šamkir) e a Traubenfeld, dove i fratelli Karl e Markus Zoller fondarono una tenuta nel 1886.
Oggi vi lavora la società Tovuz Baltiya. Nel 2019 trattava esportazioni verso Germania, Francia e Paesi Bassi.
Le fonti non indicano i vitigni dello stesso Tovuz. Nel paese crescono i georgiani saperavi e rkatsiteli e i locali madrasa e bayan shirey, ma la loro quota a Tovuz non è riportata da nessuna parte.
Rispetto ai vicini, Tovuz racconta una colonia e una sola società. Šamkir si regge su una cantina da 110 ettari, e Goygol ha la cantina più antica del paese, del 1860. Tutti e tre fanno parte del vino azero.
Dati
| Paese | Azerbaigian 2 |
|---|---|
| Regione | Distretto di Tovuz, zona di Ganja-Gazach 2 |
| Anno di fondazione | 1886: tenuta dei fratelli Zoller a Traubenfeld 3 |
Come si collega al tema «Vino»
📍 Tovuz ← cresce in ← 🍇 Saperavi → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 📍 Ganja-Gazach
- Vitigni
- 🍇 Saperavi
Domande frequenti
Chi erano i fratelli Zoller?
Karl e Markus, che nel 1886 fondarono una tenuta a Traubenfeld.
Quali sono le cinque principali zone viticole dell'Azerbaigian?
Shamakhi, Ismayilli, Gabala, Ganja e Tovuz.
Che differenza c'è tra Tovuz e Goygol?
Goygol ha la cantina più antica del paese, mentre Tovuz è noto per la colonia e una sola società.
I vini di Tovuz si esportano?
Nel 2019 la società locale trattava con Germania, Francia e Paesi Bassi.
È vero che il vino azero è fatto solo con uve georgiane?
No. Accanto a saperavi e rkatsiteli ci sono madrasa e bayan shirey, vitigni locali.
Simili
📍 Šamkir · 📍 Goygol · 📍 Kakheti interna · 📍 Kakheti esterna · 📍 Valle dell'Alazani · 📍 Idjevan
Fonti
- Direction générale du Trésor (France). Le secteur viti-vinicole en Azerbaïdjan
- AzerNews. Local wines strive for new markets (19.04.2019)
- Découvrir l'Azerbaïdjan, no. 16 (2024). Le vin azerbaïdjanais, au-delà d'un artefact culturel