🍇 Винчелл
Ранний белый столовый сорт из Вермонта, в продаже с 1888 года; Хедрик считал его тем же сортом, что и Green Mountain.
Винчелл — старый американский столовый сорт винограда с мелкими светло-зелёными ягодами, очень ранний и при этом вкусный. Его вырастил Джеймс Милтон Клаф в Стамфорде (штат Вермонт, США) из семени неизвестного пурпурного винограда, а в 1888 году питомник Ellwanger & Barry из Рочестера выпустил сорт в продажу.
По данным селекционера, которые приводит каталог VIVC, Винчелл происходит от винограда лабруска и культурного винограда; генетическими маркерами эта родословная не проверена. Улисс Хедрик в труде «The Grapes of New York» (1908) тоже описывает его как преимущественно лабруску с лёгкой примесью винифери и эстивалиса. Там же рассказано о путанице с названиями: в декабре 1885 года питомник получил сорт от C. E. Winchell, а в 1888 году фирма Stephen Hoyt's Sons из Коннектикута выпустила очень похожий Green Mountain. Авторы книги считали оба сорта одним и оставили первое опубликованное название; VIVC приводит Green Mountain как синоним.
По Хедрику, Винчелл созревает очень рано, иногда даже раньше Moore Early, и для штата Нью-Йорк был стандартным ранним зелёным сортом. Лоза сильная, выносливая, здоровая и очень урожайная, а ягоды хорошо хранятся и переносят перевозку. Недостатки — рыхлые грозди с большим крылом, осыпание спелых ягод и тонкая кожица, которая может трескаться. Сорт хранят 3 коллекции, а от него, по VIVC, происходит Онтарио.
Почему это важно для вас. Винчелл показывает, что ранний и вкусный сорт не всегда становится распространённым: мелкие зелёные ягоды были менее популярны, чем тёмные и красные. Если в старых каталогах встречается название Green Mountain, речь, скорее всего, идёт о том же винограде, а история Винчелла объясняет, откуда взялись два названия.
Факты
| Страна | США (Стамфорд, штат Вермонт) |
|---|---|
| Назначение | Столовый виноград (VIVC) |
| Размер плода | Ягоды мелкие или чуть крупнее средних, светло-зелёные; грозди рыхлые (Хедрик, 1908) |
| Урожайность | Очень урожайный (Хедрик, 1908) |
| Устойчивость | Лоза сильная, выносливая, здоровая (Хедрик, 1908) |
Как связано с темой «Вино»
🍇 Винчелл → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🍇 Столовый виноград, 🍇 Сорта винограда
- Родители
- 🍇 Виноград лабруска
- Связано с
- 🌿 Vitis vinifera
- Потомки
- 🍇 Онтарио
Частые вопросы
Правда ли, что Green Mountain — другой сорт, чем Винчелл?
Скорее всего, нет. Авторы «The Grapes of New York» (1908) считали их тем же или почти тем же сортом и оставили название Winchell, а VIVC приводит Green Mountain как синоним. Те, кто их различал, говорили, что у Винчелла ягоды крупнее и созревают немного позже.
Кто вывел Винчелл?
По Хедрику, сорт вырастил Джеймс Милтон Клаф в Стамфорде (Вермонт) из семени неизвестного пурпурного винограда; VIVC тоже называет селекционером Клафа. В продажу сорт поступил в 1888 году.
Когда созревает Винчелл?
Очень рано — иногда раньше Moore Early. Обычно урожай созревает равномерно, но в отдельные годы нужны два сбора.
Какие недостатки у Винчелла?
Хедрик называет мелкие ягоды, рыхлые грозди с большим крылом, склонность спелых ягод осыпаться и тонкую кожицу, которая в неблагоприятные годы или при перевозке может трескаться.
Для чего выращивают Винчелл?
VIVC относит его к столовым сортам. Хедрик ценил его как ранний виноград очень хорошего качества, который хорошо хранится и переносит перевозку.
Похожие
🍇 Эмили · 🍇 Дракат Эмбер · 🍇 Боскопс Глори · 🍇 Альфа · 🍇 Лейкмонт · 🍇 Карман
Источники
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Winchell
- U. P. Hedrick. The Grapes of New York. Albany, 1908 — розділ «Winchell», с. 425–427 (Project Gutenberg)
- VIVC: passport Ontario (Winchell × Diamond, ДНК-маркери)
- Wikidata
