🍇 Вінчелл
Ранній білий столовий сорт із Вермонту, у продажу з 1888 року; Гедрік вважав його тим самим, що й Green Mountain.
Вінчелл — старий американський столовий сорт винограду з дрібними світло-зеленими ягодами, дуже ранній і водночас смачний. Його виростив Джеймс Мілтон Клаф у Стамфорді (штат Вермонт, США) з насінини невідомого пурпурового винограду, а 1888 року розсадник Ellwanger & Barry з Рочестера випустив сорт у продаж.
За даними селекціонера, які наводить каталог VIVC, Вінчелл походить від винограду лабруска й культурного винограду; генетичними маркерами цей родовід не перевірено. Улісс Гедрік у праці «The Grapes of New York» (1908) теж описує його як переважно лабруску з легкою домішкою вініфери та естівалісу. Там само розказано про плутанину з назвами: у грудні 1885 року розсадник отримав сорт від C. E. Winchell, а 1888 року фірма Stephen Hoyt's Sons з Коннектикуту випустила дуже схожий Green Mountain. Автори книжки вважали обидва сорти одним і залишили першу опубліковану назву; VIVC наводить Green Mountain як синонім.
За Гедріком, Вінчелл достигає дуже рано, іноді навіть раніше за Moore Early, і для штату Нью-Йорк був стандартним раннім зеленим сортом. Лоза сильна, витривала, здорова й дуже врожайна, а ягоди добре зберігаються й переносять перевезення. Недоліки — нещільні грона з великим крилом, обсипання стиглих ягід і тонка шкірка, що може тріскатися. Сорт зберігають 3 колекції, а від нього, за VIVC, походить Онтаріо.
Чому це важливо для вас. Вінчелл показує, що ранній і смачний сорт не завжди стає поширеним: дрібні зелені ягоди були менш популярні, ніж темні й червоні. Якщо в старих каталогах трапляється назва Green Mountain, ідеться, найімовірніше, про той самий виноград, а історія Вінчелла пояснює, звідки взялися дві назви.
Факти
| Країна | США (Стамфорд, штат Вермонт) |
|---|---|
| Призначення | Столовий виноград (VIVC) |
| Розмір плоду | Ягоди дрібні або трохи більші за середні, світло-зелені; грона нещільні (Гедрік, 1908) |
| Урожайність | Дуже врожайний (Гедрік, 1908) |
| Стійкість | Лоза сильна, витривала, здорова (Гедрік, 1908) |
Як пов’язано з темою «Вино»
🍇 Вінчелл → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Столовий виноград (VIVC: столовий сорт (table grape), паспорт 13249), 🍇 Сорти винограду
- Батьки
- 🍇 Виноград лабруска (за VIVC (дані селекціонера): V. labrusca × V. vinifera (паспорт 13249))
- Пов’язано з
- 🌿 Виноград культурний (Vitis vinifera) (за VIVC (дані селекціонера): V. labrusca × V. vinifera (паспорт 13249))
- Нащадки
- 🍇 Онтаріо
Часті запитання
Чи правда, що Green Mountain — інший сорт, ніж Вінчелл?
Найімовірніше, ні. Автори «The Grapes of New York» (1908) вважали їх тим самим або майже тим самим сортом і залишили назву Winchell, а VIVC наводить Green Mountain як синонім. Ті, хто їх розрізняв, казали, що у Вінчелла ягоди більші й достигають трохи пізніше.
Хто вивів Вінчелл?
За Гедріком, сорт виростив Джеймс Мілтон Клаф у Стамфорді (Вермонт) з насінини невідомого пурпурового винограду; VIVC теж називає селекціонером Клафа. У продаж сорт вийшов 1888 року.
Коли достигає Вінчелл?
Дуже рано — іноді раніше за Moore Early. Зазвичай урожай достигає рівномірно, але в деякі роки потрібні два збори.
Які недоліки має Вінчелл?
Гедрік називає дрібні ягоди, нещільні грона з великим крилом, схильність стиглих ягід обсипатися й тонку шкірку, яка в несприятливі роки або під час перевезення може тріскатися.
Для чого вирощують Вінчелл?
VIVC відносить його до столових сортів. Гедрік цінував його як ранній виноград дуже доброї якості, що добре зберігається й переносить перевезення.
Що далі прочитати
- 🍇 Виноград лабруска — Дикий вид винограду з Північної Америки з «лисячим» смаком; від нього походять Ізабелла і Конкорд.
- 🌿 Виноград культурний (Vitis vinifera) — Європейський вид винограду, з якого роблять майже все вино світу.
Схожі
🍇 Емілі · 🍇 Дракат Ембер · 🍇 Боскопс Глорі · 🍇 Альфа · 🍇 Лейкмонт · 🍇 Карман
Джерела
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Winchell
- U. P. Hedrick. The Grapes of New York. Albany, 1908 — розділ «Winchell», с. 425–427 (Project Gutenberg)
- VIVC: passport Ontario (Winchell × Diamond, ДНК-маркери)
- Wikidata
