🍇 Ахладі
Старий грецький столовий сорт із червоними ягодами, відомий під 10 назвами; в Італії — Pergolese di Tivoli, предок багатьох сортів.
Ахладі — старий столовий сорт винограду з Греції з червоними ягодами. VIVC відносить його до культурного винограду Vitis vinifera; батьки сорту невідомі, а насіння в ягодах розвинене. Каталог наводить 10 синонімів, серед них італійські Pergolese di Tivoli, Uva Ruggia, Aglianicone del Cilento та Lampanzona, а також грецьку назву Petrachladi.
Зв'язок з Італією пояснює дослідження родоводів італійських сортів за SNP-маркерами (Д'Онофріо та співавтори, Frontiers in Plant Science). Автори ототожнили Ахладі з історичним сортом Pergolese di Tivoli й назвали його, разом із Мускатом білим, одним із небагатьох ключових предків італійських сортів, яких вважають прийшлими. Раніше Ахладі вважали нащадком Uva sogra та Cacciò di Fermo nero, але дослідження цю версію відкинуло: імовірніше, саме ці сорти походять від Ахладі.
За VIVC, від Ахладі походить Ува сакра (другий батько невідомий), а французький білий Сервант — це схрещування Wildbacher de Hongrie з Ахладі, яке VIVC наводить під синонімом Ferral; обидва родоводи встановлено генетичними маркерами. Серед нащадків Ахладі дослідники назвали багато традиційних сортів, здебільшого столових, з Італії, а також із Франції, Іспанії та Греції. Спорідненість Ува сакра з критським Плито й Асиртіко, на думку авторів, підтримує версію про південнобалканське походження обох сортів. Зразки Ахладі зберігають 4 колекції.
Чому це важливо для вас. Ахладі показує, як одна стара столова лоза могла поширитися Середземномор'ям під різними іменами: якщо в італійському описі трапляються Pergolese di Tivoli чи Uva Ruggia, ідеться про той самий сорт. А його роль предка допомагає зрозуміти, звідки взялася частина старих італійських столових сортів.
Факти
| Країна | Греція |
|---|---|
| Призначення | Столовий сорт (VIVC) |
| Розмір плоду | Червоні ягоди з насінням (VIVC) |
| Регіон | В Італії відомий як Pergolese di Tivoli (D'Onofrio et al.) |
Як пов’язано з темою «Вино»
🍇 Ахладі → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Столовий виноград (VIVC: столовий сорт (table grape), паспорт 20592), 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Грецьке вино
- Нащадки
- 🍇 Сервант, 🍇 Ува сакра
Часті запитання
Чи правда, що Ахладі — нащадок Ува сакра?
Ні, найімовірніше навпаки. Дослідження Д'Онофріо та співавторів відкинуло цю давню версію й дійшло висновку, що Ахладі — батьківський сорт Ува сакра (Uva sogra); так само його подає й VIVC.
Що таке Pergolese di Tivoli?
Історична італійська назва того самого сорту: генетичне дослідження ототожнило її з Ахладі, а VIVC наводить її серед синонімів.
Які сорти походять від Ахладі?
За VIVC — Ува сакра та французький Сервант (Wildbacher de Hongrie × Ахладі); дослідники називають і багато інших традиційних, переважно столових сортів.
Для чого вирощують Ахладі?
VIVC відносить його до столових сортів, тобто до винограду для споживання у свіжому вигляді.
Звідки походить Ахладі?
VIVC указує країною походження Грецію; генетичні дані італійських дослідників підтримують південнобалканське походження сорту.
Схожі
🍇 Аттіка · 🍇 Батікі · 🍇 Карабраїміс · 🍇 Козанітіс · 🍇 Мавруді Араховіс · 🍇 Верцамі
Джерела
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Achladi
- D'Onofrio C. et al. Parentage Atlas of Italian Grapevine Varieties as Inferred From SNP Genotyping. Frontiers in Plant Science 11:605934
- VIVC: passport Uva Sacra (Achladi × ?, ДНК-маркери)
- VIVC: passport Servant (Wildbacher de Hongrie × Ferral = Achladi)
- Wikidata
