🍷 Buonsenso
Буонсенсо (Buonsenso) — біле вино Tasca d'Almerita з маєтку Regaleali в пагорбах у глибині Сицилії; Sicilia DOC.
Буонсенсо (Buonsenso) — біле вино Tasca d'Almerita з маєтку Regaleali в пагорбах у глибині Сицилії. Його роблять лише з сорту катаратто. На етикетці — Sicilia DOC. Sicilia DOC — захищене найменування походження всього острова. Regaleali біля Склафані-Баньї належить родині з 1830 року. За техлистом: виноградник лежить на висоті 600 м над морем, 4 300 лоз на гектар, урожайність близько 72 ц/га.
Урожай 2025 року зібрали 6 жовтня. Вино 4 міс. дозріває в сталевих чанах на осаді. Міцність — 12,5 % об.
Інші вина цього маєтку: Cavallo delle Fate, Nozze d'Oro, Leone.
ВООЗ нагадує: безпечного рівня алкоголю не існує.
Факти
| Рік урожаю | 2025 |
|---|---|
| Сорти | катаратто |
| Міцність (% об.) | 12,5 % |
| Регіон | Сицилія |
| Країна | Італія |
| Правова основа | Sicilia DOC |
Як пов’язано з темою «Вино»
🍷 Buonsenso ← → ← 🍇 Катаратто → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Пов’язано з
- 📍 Сицилія, 🍇 Катаратто
- Схоже й відмінності
- 🍷 Біле вино
Часті запитання
З яких сортів роблять Буонсенсо (Buonsenso)?
100 % катаратто (урожай 2025).
Де роблять Буонсенсо (Buonsenso)?
Tasca d'Almerita з маєтку Regaleali в пагорбах у глибині Сицилії; на етикетці — Sicilia DOC.
Чи правда, що сицилійське вино — це лише неро д’авола?
Ні. У Tasca d’Almerita є вина з перріконе, грілло, катарратто, інцолії, фраппато, нерелло маскалезе й карриканте з Етни та мальвазії з Еолових островів.
Схожі
🍷 Vigna San Francesco Chardonnay · 🍷 Cavallo delle Fate · 🍷 Sallier de La Tour Grillo · 🍷 Sallier de La Tour Inzolia · 🍷 Mozia Grillo · 🍷 C'eragià
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Tasca d'Almerita (official site): technical sheet Buonsenso 2025
- Tasca d'Almerita (official site): Buonsenso
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Sicilia»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)